4) Faire sauter le tout. Ajouter les nouilles chinoises au mélange et laisser cuire quelques instants sans mélanger. C'est prêt!
- Recette nouille cantonale un
Recette Nouille Cantonale Un
Recettes
Recette de nouilles
Recette de petits pois
Nouilles a la cantonaise
Ingrédients
4
un oeuf
250 g de nouilles asiatiques
50 g de petits pois
deux tranches de jambon
un trait de sauce nuoc mam
Bouquet garni
Préparation
Battre l'oeuf en omelette, saler et bien poivrer puis cuire dans une poêle. Cuire les nouilles trois minutes dans de l'eau bouillante avec le bouquet garni puis les égoutter et les arroser d'un trait de sauce nuoc mam mélangée à une cuillère à soupe d'eau de cuisson. Ajouter les petits pois, le jambon coupé en dés et enfin l'omelette coupée en lanières. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Calories: 129Kcal
Glucides: 8g
Lipides: 4. 8g
Gras sat. : 0. 9g
Protéines: 10. 5g
Fibres: 5. 2g
Sucre: 2. Chow mein à la cantonaise - Recette Ptitchef. 3g
ProPoints: 3
SmartPoints:
3
Sans sucre ajouté
Photos
Vous allez aimer
Recettes
Préparation
1. Étape 1
Faites cuire les nouilles et préparez une omelette avec les œufs. Une fois l'omelette cuite, coupez-la en petits morceaux. 2. Étape 2
Pendant ce temps, décortiquez et hachez l'ail, ainsi que l'oignon. 3. Recette nouille cantonale sur. Étape 3
Faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile. Lorsqu'ils ont blondi, ajoutez pèle-mêle les petits pois, les lardons, les morceaux d'omelette et les nouilles. 4. Étape 4
Assaisonnez avec la sauce soja, le sel et le poivre. Servez immédiatement.