« Comme on a fait développer de nouvelles bouteilles, il fallait une petite chaîne supplémentaire, ce qui nécessite plus de manutention manuelle. » Surtout, ce nouveau mode d'affinage est une belle valorisation du savoir du brasseur de l'abbaye. « Dans une entreprise comme Chimay, le brasseur est là pour travailler dans les traditions; un produit de ce type lui permet plus d'exprimer sa créativité, ses idées, son expertise». Bouteille spéciale Le travail n'a pas que porté sur le contenu, le contenant a aussi été revisité. La bouteille de Grande Réserve vieillie en barrique s'inspire d'anciens flacons; elle est émaillée et porte une étiquette avec dorure à chaud; enfin, elle affiche une sous-étiquette qui spécifie son contenu: chêne français ou américain, cognac ou rhum. Elle renvoie au site internet de Chimay Bières où l'on tient à jour les spécificités de production et les proportions de barriques utilisées. Chimay lance une Bleue refermentée dans les fûts d'un whisky belge - La Libre. « Le consommateur peut ainsi retrouver l'historique de sa bouteille. » Sa particularité, et son prix, en font plutôt un produit de dégustation et de cadeau.
Cette création de la brasserie de Chimay qui, en 2015, avait fait vieillir de la Chimay bleue en fût de chêne, puis en 2016 en fût de Cognac, saura vous surprendre avec une finition en fût de rhum. Bénéficiant de trois fermentations en cuve, en barrique et en bouteille cette édition 2017 saura vous surprendre. Côté dégustation, on peut apprécier une bière à la robe brune foncée et à la mousse fine et onctueuse de couleur crème. Au nez, on distingue aisément des notes de bois et de vanille. En bouche, on peut apprécier le côté qui prend le dessus sur les arômes torréfiés et de rhum pour une alliance surprenante et inédite. Un merveilleux assemblage entre la Chimay Bleue et le Rhum qui surprendra tous les amateurs de bières et de Rhums. M'avertir de son retour en stock Vous êtes abonnés aux alertes stock de ce produit LE SAVIEZ-VOUS? Livraison OFFERTE à partir de 180€* en Point-relais DPD. Chimay bleue vieillie en barriques menu. Paiement 100% sécurisé: Visa, Mastercard, Paypal. Une question? Contactez-nous au 09 70 44 06 06.
Moreover, nothing at d'Arenberg is left to chance; from the use of mainly concrete tanks and old barrels for aging the topping wines, to the selection of Chester's shirts (mythical). Mathurin y achète une fourche et une faucille pour 1, 5 livre, un demi-boisseau de sel pour 1 livre, deux vieilles barriques et deux demi- barriques munies de robinets pour 7 livres. Il a noye le vieil homme dans une barrique d'alcool He ripped the old man apart at a liquor den Description du produit (PDF) Etter Vieille Prune « Barrique » 41% vol. Chimay bleue vieillie en barriques old sauk. La Vieille Prune est une merveilleuse et délicate spécialité provenant de la distillation de petites prunes suisses de la variété «Löhrpflaumen». Product description (PDF) Etter Vieille Prune/ Plum « Barrique » 41% vol Vieille Prune is a wonderful, delicate plum speciality made from small Swiss Löhr plums. Description du produit (PDF) Vieille Orange « Barrique » Etter Vieille Orange « Barrique » 40% vol. Tout-à-fait unique - notre toute nouvelle spécialité avec son arôme merveilleux et fruité d'oranges sanguines siciliennes Moro et Sanguinello.
A l'issue, certaines cuves sont élevées en vieilles barriques et demi-muids: elles donneront après 18 mois naissance à la Réserve Louis Leyre-Loup, le premier vin du Domaine de Leyre-Loup. Some selected vats are then grown in old oak barrels called Fûts and Demi-Muids: after 18 months of aging, they give birth to the Réserve Louis Leyre-Loup, the first rank wine of the Domaine de Leyre-Loup. L'eau-de-vie transparente qui sort de l'alambic doit alors être vieillie dans des barriques en chêne au moins deux ans avant de porter le nom de Calvados. Chimay bleue vieillie en barriques middleton. The colourless eau de vie that comes off the still must then be aged in an oak barrel for a minimum of two years before it can be called Calvados. Dans des caves ancestrales, ils sont entreposés, année après année dans des vieilles barriques, afin de conserver leur bouquet. Stored in age-old cellars year on year in old oak barrels, in order to attain excellent durability and maturity. D'ailleurs, rien chez d'Arenberg n'est laissé au hasard; de l'utilisation de cuves béton en majorité, aux vieilles barriques pour le vieillissement des jusqu'au choix des chemises (mythiques) de Chester.