L'apiculture y est omniprésente et la moitié des quatre cents habitants la pratiquent de manière traditionnelle. Appelés borteviki, ils perpétuent la technique ancestrale du bort, la récolte du miel sauvage des abeilles de Bourzian, endémiques en Russie centrale. Slovénie, le refuge de l'abeille carniolienne L'abeille carniolienne est originaire de Slovénie. Les habitants de ce petit pays des Balkans nourrissent un profond respect pour cette espèce autochtone. Brane Kozinc, issu d'une longue lignée d'apiculteurs, est l'un des quinze éleveurs officiels du pays. Il a installé ses ruches sur les pentes du Triglav, le plus haut sommet slovène, situé dans les Alpes juliennes. Turquie, deux rivaux pour un trésor Dans le massif du Kaçkar, en Turquie, une quarantaine d'apiculteurs issus de l'ethnie des Lazes, farouchement attachés à leurs alpages, produisent le miel le meilleur, et le plus cher, du pays. Arte les maîtres des abeilles de. Le climat humide favorise une végétation dense et variée, conditions idéales pour l'abeille caucasienne, mais aussi pour l'ours brun, qui raffole du produit de la ruche…
Du voyage résulte un contraste entre deux mondes. Reportage Arte – Les maîtres des abeilles - Miel du Jura - Le rucher du Djé - Miel , ruche et élevage d'abeille. D'un côté, le respect de l'insecte par des peuples qui préserves les ressources, de l'autre la production industrielle du miel à tout prix. Ces témoignages montrent une fois de plus la richesse et la diversité culturelles de notre planète. Respectons ces bonnes pratiques et protégeons les savoir-faire mis au point par nos aïeuls pour sauvegarder ce patrimoine et les trésors génétiques que cela représente pour les générations futures.
Carlo Amodeo, qui a réussi à sauver une colonie, s'emploie à redonner vie à l'espèce, pourtant parfaitement adaptée aux rudes conditions climatiques de la région. De la Sicile à Filicudi, la plus sauvage des îles Éoliennes, où il possède une petite maison, l'apiculteur fait le tour de ses ruches plusieurs fois par semaine pour veiller à la santé de celles qu'il surnomme ses « impératrices ». Arte les maitres des abeilles. Slovénie – Le refuge de l'abeille carniolienne RÉALISATION: JACQUES OFFRE L'Apis mellifera carnica, ou abeille carniolienne, est originaire de Slovénie. Les habitants de ce petit pays des Balkans nourrissent un profond respect pour cette espèce autochtone et pour les traditions qui y sont associées. Brane Kozinc, issu d'une longue lignée d'apiculteurs, est l'un des quinze éleveurs officiels du pays, qui veillent à la préservation de l'abeille carniolienne. Il a installé ses ruches sur les pentes du Triglav, le plus haut sommet slovène, dans les Alpes Juliennes. Des espèces d'abeilles En Europe, l'espèce la plus connue est l'Apis mellifera.
Reportage Arte – Les maîtres des abeilles - Miel du Jura - Le rucher du Djé - Miel, ruche et élevage d'abeille Nos miels sont récoltés par notre exploitations familliale. Ils sont tous issu du Jura Nous vous invitons a venir goutez nos miels!