Houmous sans tahini: Le tahini n'est pas au goût de tout le monde. Mais pas d'inquiétude… Il existe une recette de houmous végan, sans tahini et hyper simple à réaliser. C'est ce que nous allons voir dans cet article. Houmous sans tahini: une recette simple et efficace! Le houmous sans tahini est bien évidemment différent du houmous classique. Mais il est aussi délicieux! Vous avez seulement besoin… D'un four et d'un peu de cumin. La recette est en fait hyper simple. Concernant l'assaisonnement, vous pouvez bien sûr mettre les herbes et épices que vous voulez, selon votre préférence. Préparer son propre "hoummos". À noter que… Il est aussi tout à fait possible de remplacer le pois chiche par de la betterave, pour un houmous betterave sans tahini. Le résultat est absolument délicieux, et riche en vitamines. Lire également: La recette du houmous végan Les ingrédients 400 grammes de pois chiche cuits 1 demi citron 1 petite cuillère (à café) de cumin 25 ml d'huile d'olive Un peu de sel Houmous vegan sans tahini: la recette en 4 étapes Se munir d'un mixeur bien nettoyé.
Crème de soya Belsoy: Pour remplacer la crème à cuisson, la crème de soya Belsoy est de mise. Épaisse, onctueuse et au goût neutre, elle est idéale pour les sauces blanches ou pour les potages. Je l'utilise aussi pour mettre sur des fraises avec un peu de sucre ou pour remplacer la crème dans un dessert. Il faut bien l'agiter au départ, il est normal qu'elle soit plus épaisse sur le dessus. Fromages non-laitiers Je dois avouer que je ne suis pas une fan de fromages végétaliens. Houmous sans tahini: la recette succulente ! (100% végétale). On dirait qu'après près d'un an sans consommer de produits laitiers, mon envie de fromages a complètement disparue et je ne ressent pas le besoin de les remplacer. Par contre, j'en ai testé plusieurs depuis mon changement d'alimentation et quelques uns sont restés des coups de coeur! Il n'y a pas de fromage à gratiner dans mes choix, puisque je n'ai pas trouvé LE produit qui me plaisait. Fromage en tranches Chao original: Pour les grill-cheese, les sandwichs ou les burgers, mon choix s'arrête haut la main sur le fromage Chao original.
Catégories: condiments Vous n'avez pas de tahini (pâte de sésame ou beurre de sésame ou tartinade de sésame) sous la main? Faites moudre des graines de sésame dans un moulin à café. Mélanger dans un petit bol les graines de sésame moulues avec un peu d'huile de sésame grillé. Et voilà!