Aussi, ce chauffe plat électrique est équipé d'une double paroi pour un maintien de la température optimale et avoir une température idéale de service. De plus, ce chauffe-plat dispose d'un thermostat de sécurité, ce thermostat réglable permet d'avoir un système de chauffe performant. Lorsque vous tournez le thermostat pour réchauffer vos assiettes, celui-ci agit comme un interrupteur et allume le témoin lumineux. Enfin, ce meuble inox chauffant dispose de portes battantes, selon la contenance que vous choisissez vous aurez un chauffe assiettes avec une ou deux portes battantes. Pour résumé, avec ce chauffe assiette professionnel, les plats servis seront toujours présentés dans une assiette chaude, vous pourrez adapter la chaleur de l'assiette en fonction de vos préparations grâce à sa température réglable. Voici nos autres appareils de maintien au chaud.
Le maintien de la température est garantie pendant 45 minutes. Puissance: 1200 W Plaques: 10 Chauffe assiette P120 - 120 assiettes - Sofraca Le chauffe assiettes P120 est idéal pour chauffer des assiettes ou des plats. Il permet de chauffer 120 assiettes de 33 cm de diamètre. Le chauffage des assiettes se fait grâce à une résistance en L pour une chauffe homogène à l'intérieur de l'enceinte. Puissance: 1500 W Dimensions extérieures: 710 x 395 x 880 mm Capacité assiettes: 120 assiettes (ø 33 cm) Température 90°C Distributeur d'assiettes chaudes combinant le maintien au chaud des assiettes et la distribution d'assiettes en libre-service lors de buffets ou en cuisine professionnelle pour la préparation des plats avant le service. Diamètre: 470 mm Tension (Volt): 230 Puissance totale (kW): 0, 4 Adapté pour des assiettes d'un diamètre: 210-290 mm Marque: Combisteel Distributeur d'assiettes chaudes combinant le maintien au chaud des assiettes et la distribution d'assiettes en libre-service lors de buffets ou en cuisine professionnelle pour la préparation des plats avant le service.
Appareil astucieux et apprécié des cuisiniers professionnels, l' armoire chauffante, ou chauffe assiettes permettra de maintenir au chaud vos assiettes à une température idéale de 60°C pour un dressage et un service réussi. + Plus Il y a 6 produits. Trier par: Best sellers Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 1-6 de 6 article(s) Filtres actifs Chauffe-assiettes T12 - 12 assiettes -10% 100, 55 € HT 90, 50 € HT soit 108. 59 € TTC Aperçu rapide Armoire chauffante 25-30 assiettes 354, 10 € HT 318, 69 € HT soit 382. 43 Armoire chauffante 55-60 assiettes 458, 71 € HT 412, 84 € HT soit 495. 41 Armoire chauffante 110-120 assiettes 754, 11 € HT 678, 70 € HT soit 814. 44 Chauffe assiettes pour 30-40 assiettes 621, 33 € HT 559, 20 € HT soit 671. 04 Chariot chauffe-assiettes 1 455, 46 € HT 1 309, 91 € HT soit 1, 571. 90 Retour en haut
Car oui, l'appareil est capable de maintenir au chaud jusqu'à 120 assiettes. C'est costaud, en acier inoxydable et avec un thermostat réglable de 30 à 110 °C. L'appareil coûte 600 € TTC et peut être trouvé pour moins cher sur Internet: Pourquoi utiliser spécifiquement un chauffe-assiette? Alors déjà ne serait-ce que pour le côté pratique de l'appareil. Beaucoup de personnes vont essayer d'utiliser le four pour faire chauffer et maintenir au chaud les assiettes. Mais cela pose plusieurs problèmes. Déjà dans les gestions des basses températures, où le four n'excelle pas forcément. Vous risquez de vous retrouver avec des assiettes froides ou au contraire bien trop chaudes. Au risque même parfois de les abîmer. Le chauffe-assiette quant à lui maintient au chaud sans excéder des températures supérieures à 80-90°C. Vous limitez aussi le risque de vous brûler ou de brûler vos convives. Enfin, dans la grande majeure partie des cas, le chauffe-assiette n'est pas quelque chose de coûteux. C'est aussi un appareil qui, une fois rangé, se montre très peu encombrant.
Pro Cuisson vous propose des chauffes-tasses, des chauffes-assiettes de différents designs, de différentes contenances, mais tous efficaces et pratiques! Ne soyez pas frileux! Voilà de quoi satisfaire les professionnels de la restauration! Notre mission est simplement de vous proposer une large sélection et de répondre au mieux à vos attentes avec notre: Livraison en France métropolitaine, rapide et toujours gratuite.
570 kW / 230 V... Acier Inoxydable Double paroi 1 étagère incluse L 418 x P 320 mm Capacité de 30 assiettes Ø 330 mm Thermostat réglable de 40°C à 90°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance: 0. 400 kW / 230 V... Capacité de 60 assiettes Ø 330 mm Thermostat réglable de 40°C à 90°C Puissance: 0. 750 kW / 230 V... 1 étagère incluse L 720 x P 435 mm Capacité de 120 assiettes Ø 330 mm Puissance: 1. 200 kW / 230 V... 1 étagère additionnelle Capacité de 30 assiettes Ø 350 mm Thermostat réglable de 30°C à 90°C Possibilité de changer le sens d'ouverture de la... Capacité de 60 assiettes Ø 350 mm 849, 16 € 1 010, 90 € Capacité de 120 assiettes Ø 350 mm Possibilité de changer le sens d'ouverture de... Contenance max: 12 assiettes Diamètre max des assiettes: 280 mm Température jusqu'à: 65 °C Puissance: 0, 3 kW | 230 V | 50 Hz Dimensions: L 320 x P 250 x H 105... Contenance max. de 144 tasses Plage de température de 30 °C à 60 °C Thermostat de sécurité Dimensions surf. présentation: L 285 x P 335 mm Puissance 0, 3 kW | 230 V | 50 Hz Afficher 1 -18 de 18 produit(s) Chauffe-tasses, chauffe-assiettes et chauffe Marcel!!!!