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Son histoire personnelle de petit-fils de déporté remonte. " Je me suis dit: et si c'était le moment de partir pour aller mettre ma famille à l'abri? " Aujourd'hui, Michael Bensoussan est " très fier " de sa nationalité canadienne. " C'est le pays que j'ai choisi ", déclare le médecin qui dit avoir " gagné à 100% " ses objectifs en termes de bonheur, qualité de vie et sécurité. " Nous n'aurions jamais eu le quart de cette qualité de vie à Paris ", estime le père de quatre enfants. Sur le plan professionnel également, le médecin apprécie " un changement de culture très positif. Il n'y a pas cette hiérarchie extraordinairement pesante qu'il peut y avoir dans les hôpitaux universitaires français (…), ni la tradition médicale de l'humiliation que j'ai moi-même subie en tant qu'interne en France. " Reste tout de même que la pénurie médicale et le temps d'attente aux urgences et pour consulter des spécialistes sont " très difficiles à assumer en tant que médecin ", déplore le Français. " Ici, c'est de la science-fiction, si tu vois ton dermato dans un délai d'un an c'est correct! "
Si parmi les gastroentérologues, certains la connaissent très mal, qu'est-ce que ça doit être chez les médecins de première ligne, soit les médecins de famille? Ça me fait prendre conscience qu'il y a tout un travail d'information et d'éducation à faire». De son point de vue, la maladie cœliaque est le meilleur symbole des conséquences de l'alimentation de notre santé de notre temps. «Cette maladie est une conséquence indirecte de l'industrialisation de notre alimentation et l'intensification de l'agriculture, affirme-t-il. C'est une des preuves que l'alimentation peut ultimement nous tuer. Alors je pense qu'il faut faire de la prévention primaire, celle de la reprise en main de notre alimentation et de notre mode de vie. » Manger sans gluten, c'est se débarasser de l'alimentation industrielle et transformée, c'est se concentrer sur les aliments frais, c'est faire sa cuisine soi-même... Manger sans gluten, c'est se débarrasser de l'alimentation industrielle et transformée, c'est se concentrer sur les aliments frais, c'est faire sa cuisine soi-même, renchérit le père de famille, dont les brownies à la vanille font fureur auprès de sa progéniture.
« J'avais tout de suite compris qu'elle était anémique. On a fait une prise de sang et le seul symptôme qu'elle avait été une anémie ferriprive très profonde. J'ai immédiatement pensé à la maladie cœliaque. J'ai dû garder cette information pour moi parce que je n'étais pas sûr à 100% et que je savais que ça impliquait une endoscopie et des biopsies digestives. Le jour où j'ai appris à ma blonde que les anticorps de Sacha étaient positifs, j'ai fait une tête qui lui a fait craindre le pire. Donc l'annonce la plus ratée de ma vie, c'était celle où j'ai révélé à ma femme que notre fille était cœliaque. (rires) Elle m'a taquiné en me disant: toi, tu enseignes la relation médecin-malade? On est souvent très mauvais médecin pour les siens. D'ailleurs, ce n'est pas moi qui suis Sacha pour sa maladie cœliaque, mais un collègue gastroentérologue. » La chance qu'a eue Sacha d'avoir un papa médecin, c'est d'avoir été diagnostiquée très tôt, peu de temps après l'apparition des premiers symptômes. On ne peut pas en dire autant de la vaste majorité des patients cœliaques.
» Le test vise à déceler des traces de sang dans les matières fécales. Si un polype se forme dans le gros intestin, il cause des lésions bénignes à un certain stade. Un polype est une petite masse de chair dans laquelle se forme le cancer du côlon. Ces lésions saignent goutte à goutte, elles sont donc identifiables par un simple test de selles. RSOS: Recherche de saignement occulte dans les selles Le cancer colorectal ne présente aucun autre symptôme visible avant d'arriver à un stade avancé. Chaque jour, 73 personnes reçoivent un diagnostic de ce type de cancer au pays, mais seulement de 55% à 60% des cas pourront en être guéris. Lors de la coloscopie, le gastro-entérologue pourra retirer les polypes et les faire analyser pour déterminer s'ils sont cancéreux. iStock / Eraxion « Le dépistage est la clé en matière de santé publique pour éviter les cancers. » Si une coloscopie détecte un polype, son retrait est une opération simple et rapide, selon lui, et il permet d'éviter complètement l'apparition du cancer.