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Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 12 mn 27 mn 1 Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Coupez la truite en lamelles. Otez la peau des pavés de saumon, rincez-les et coupez-les en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez la crème avec la moutarde, la ciboulette, le saumon et la truite. Salez et poivrez. 2 Faites fondre le beurre au micro-ondes. Détachez délicatement les feuilles de brick. Beurrez-les à l'aide d'un pinceau. Recouvrez chaque feuille de brick d'une seconde feuille. Pour finir Répartissez la préparation au poisson au centre des 2 disques puis refermez les feuilles de brick en repliant les bords pour former un carré. Retournez-les et déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Puis badigeonnez -les de jaune d'oeuf battu pour que ça dore bien. Mettez au four 10 à 12 minutes.
Couper chaque feuille de brick en 4, placer à l'intérieur les rouleaux de saumon fumé et asperges, puis rouler. Fermer ensuite chaque extrémité à l'aide des... Recettes similaires à Recette de bonbon d'asperge et saumon fumé au chèvre frais facile... Recette de mille-feuille de brick, caviar d'aubergine aux lardons et... Découvrez cette recette de Mille feuille de brick, caviar d'aubergine aux lardons et tagliatelle de courgettes au saumon fumé expliquée par nos chefs. Recettes similaires à Recette de mille-feuille de brick, caviar d'aubergine aux lardons et... Recette bricks aux champignons, saumon et jambon Bricks aux champignons, saumon et jambon – Ingrédients de la recette: 10 feuilles de bricks, 350 g de champignons de Paris, 3 tranches de saumon fumé,... Recettes similaires à Recette bricks aux champignons, saumon et jambon Recette de coupe de saumon fumé Recette coupe de saumon fumé par Stéphanie.... 1 paquet de feuille de brick; 2 cuillères à soupe d'huile; 150 g de saumon fumé; 1 boîte de St Môret 150 g...