Tu fais beaucoup de vélo ou des longues courses de plus de 10km? Cette recette est pour toi! Ces boules te donneront suffisamment d'énergie pour performer, tout en limitant les inconforts digestifs. Elles sont beaucoup trop faciles à faire pour t'en passer! Boules d'énergie Portions: 12 boules INGRÉDIENTS 125 ml (1/2 tasse) beurre d'amande naturel (j'aime bien utiliser le beurre Nut&Seed de Nuts for nature car sa texture est onctueuse et regroupe des noix et graines riches en vitamines et minéraux pour les sports d'endurance) 60 ml (1/4 tasse) sirop d'érable 60 ml (1/4 tasse) poudre de cacao 175 ml (3/4 tasse) flocons d'avoine à cuisson rapide 60 ml (1/4 tasse) de graines de citrouille salées PRÉPARATION Mélanger tous les ingrédients dans un bol à l'aide d'une cuillère. Façonner 12 boules de la taille d'une balle de ping-pong en pressant et en roulant un peu de préparation entre les mains. Boules d'énergie aux framboises à base de PVT. Déposer les boules dans un plat hermétique et placer au réfrigérateur. Valeur énergétique 1 boule = 150 kcal, 13 g glucides (2g fibres, 5 g sucres), 5 g protéines, 9 g lipides, 14% fer ***Consommer 2 à 4 boules d'énergie par heure d'effort IMPRIMER Tu fais beaucoup de vélo ou des longues courses de plus de 10km?
D'abord, on décortique les ingrédients! Zoom sur les ingrédients Les dattes sont riches en sucre rapidement disponible, intéressant pour les efforts longs, et en potassium, qui favorise le bon équilibre acido-basique et intervient dans la contraction musculaire. Les amandes et noix de cajou apportent des fibres qui vont baisser l'index glycémique des dattes, et des minéraux: magnésium (anti-crampe), fer (antifatigue), calcium (solidité osseuse)... Boule energie sportif français. L'huile de coco contient des acides gras à chaîne moyenne intéressants pour les sportifs car ils sont utilisés directement sous forme d'énergie (et ne sont pas stockés dans les cuisses! ). Les superaliments boostent la recette. On les choisit suivant ses besoins: curcuma (anti-inflammatoire), thé matcha (antioxydant), spiruline (fer et protéine), poudre de baobab (vitamine C)... La recette des energy balls Pour 15 boules, il vous faut: 140 g de dattes medjool dénoyautées 50 g d'amandes 50 g de noix de cajou 1 cuillère à soupe d'huile de coco 1 cuillère à café de "superaliment" au choix (curcuma, spiruline, poudre de baobab, moringa...
Besoin d'une collation simple, protéinée et savoureuse? Que ce soit pour une fringale d'après-midi lorsque vous avez un petit creux ou pour faire remonter vos réserves d'énergie et mieux récupérer après un entrainement, ces boules d'énergie sont pour vous! Temps de préparation: 10 minutes Temps de réfrigération: 2 heures (ou 30 minutes au congélateur) Rendement: 24 boules INGRÉDIENTS -250 ml (1 tasse) de framboises hachées grossièrement (Voir note 1) -125 ml (1/2 tasse) de dattes hachées -30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable -250 ml (1 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide -250 ml (1 tasse) de protéine végétale texturée (PVT) hachée -80 ml (1/3 tasse) de beurre d'arachide naturel -30 ml (2 c. à soupe) de pépites de chocolat mi-sucré PRÉPARATION 1. Tapisser une plaque de cuisson avec une feuille de papier parchemin. Boule energie sportif les. 2. Dans un grand bol, mélanger les framboises, les dattes, le sirop d'érable, les flocons d'avoine, la PVT et le beurre d'arachides. (Voir note 2) 3. Incorporer les pépites de chocolat au mélange.
Cette recette est pour toi! Ces boules te donneront suffisamment d'énergie pour performer, tout en limitant les inconforts digestifs. Elles sont beaucoup trop faciles à faire pour t'en passer! Votes: 10 Rating: 4. 1 You: Rate this recipe! Boule d'énergie chocolat sans cuisson en 5 minutes faciles - YouTube. Ingredients 125 ml beurre d'amande naturel 1/2 tasse 60 ml sirop d'érable 1/4 tasse 60 ml poudre de cacao 1/4 tasse 175 ml flocons d'avoine à cuisson rapide 3/4 tasse 60 ml de graines de citrouille salées 1/4 tasse Instructions Recipe Notes Valeur énergétique 1 boule = 150 kcal, 13 g glucides (2g fibres, 5 g sucres), 5 g protéines, 9 g lipides, 14% fer ***Consommer 2 à 4 boules d'énergie par heure d'effort
C'est également l'occasion de mélanger d'autres ingrédients ou d'amplifier une saveur déjà présente dans la base. Touche finale Enfin, il reste l'enrobage de vos energy balls. Celui-ci a pour rôle d'éviter l'émiettage tout en apportant un nouvel ingrédient utile mais également bon pour les papilles. Procédure de confection des energy balls Tout d'abord, réduisez en pâte épaisse la base de votre composition dans un mixeur; Mélangez ensuite le tout dans la purée ou le liant; Puis, ajoutez la garniture et mélangez de nouveau; Confectionnez des boules de la taille de votre choix; Placez l'enrobage dans un récipient creux; Faites rouler vos energy balls dans l'enrobage; Enfin, placez le tout dans une boîte hermétique et au réfrigérateur. Listes des ingrédients pour energy balls Voici donc les listes de tous les aliments possibles: Céréales Flocons d'avoine; Quinoa soufflé; Riz soufflé. Boule energie sportif 2. Fruits secs ou séchés Abricot; Ananas; Baie de goji; Banane; Canneberge ou cranberry; Datte medjool; Figue; Mangue; Myrtille; Pomme; Pruneau; Raisin blanc, de Corinthe et doré.