de course Ingrédients pour 6 personnes: 1 citron vert 50 cl de jus d'orange 50 cl de jus de mangue 25 cl de jus de goyave 2 cuil. à soupe de sucre de canne 2 cm de gingembre râpé épices (les graines de 3 gousses de cardamome, 2 clous de girofle, 1 anis étoilé et 2 bâtons de cannelle) sirop d'hibiscus. Étapes de préparation Versez le jus d'orange dans un saladier avec le jus de mangue et le jus de goyave. Ajoutez les épices mixées, le sucre de canne, le gingembre et le jus du citron vert. Réfrigérez 12 h. Filtrez le punch et versez-le dans les verres. Punch aux épices du. Ajoutez un trait de sirop d'hibiscus et servez. Jetez un oeil à ces recettes
Poulet aux patates sautées Pour 2 personne(s) Poulet Qualité: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes Difficulté: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Ingrédients: 3 Pomme de terre (s) 2 Cuisse de poulet (s) Ingrédients spéciaux: Beurre Epices selon vos goûts Recette: Eplucher les pommes de terre, et les couper grossièrement. Dans une poêle, faire bouillir un cm d'eau légèrement salée: y déposer les pommes de terre. Surveillez bien la cuisson: lorsque l'eau est presque totalement évaporée, ajoutez trois cuillères à soupe de matières grasses, pour laisser les pommes de terre dorer. Pendant ce temps, prendre un bol et y mélanger du beurre avec les épices que vous aurez choisi. Prendre une cuisse de poulet, inciser la peau avec un couteau sur un cm, et glisser une noisette de votre préparation sous la peau. Punch aux épices recipe. Recommencer l'opération trois fois pour chaque cuisse. Faire cuire les cuisses de poulet dans un four à 200°C jusqu'à cuisson complète. Servir bien chaud.
heure 30 Pour 6 personnes: - 1 kg d'épaule d'agneau désossée, - 1 poulet, - 1 oignon, - 1 douzaine de merguez, - 4 courgettes, - 4 carottes, - 2 navets, - 2 aubergines, - 3 tomates bien rouges, - 2 tasses de pois chiches trempés précuits, - 3 cuil. à café de ras el hanout (mélange de 7 épices pour couscous), - sel, poivre, - 1 cuil. à café de paprika, - 3 cuil. à soupe de smen ou de beurre, - 1 verre à thé d'huile, - 2 cuil. à soupe de concentré ou de coulis de tomates, - 1 kg de couscous (grains moyens). - Découper les parties nobles du poulet (cuisse, blanc et ailes) en morceaux et l'épaule d'agneau en cubes assez gros. - Dans le bas du couscoussier, faites revenir à feu vif pendant 5 à 10 minutes dans de l'huile à laquelle vous ajoutez le smen, les viandes, l'oignon émincé et l'ail haché dans une grande cocotte. - Ajoutez les épices, salez et poivrez. Punch exotique au rhum et épices. - Versez le coulis de tomate et les tomates fraiches, mouillez d'eau à hauteur, mélangez et laissez mijoter 15 min. à feu doux. Pelez carottes et navets.
Recette Punch 4 Épices (Préparation: 15min) Recette Punch 4 Épices Préambule: Vous parfumerez ce punch, réalisé à partir de rhum blanc et de jus de fruits aux saveurs exotiques, de diverses épices dont le fameux mélange 4 épices. Les saveurs de ce punch seront décuplées après quarante-huit heures passées au frais. Punch aux épices maison, une recette simple à réaliser. Préparation: 15 min Cuisson: 0 min Total: 15 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes: 50 cl de rhum blanc 1 pincée de mélange 4 épices 50 cl de jus d'ananas 50 cl de jus d'orange 25 cl de jus de pamplemousse 25 cl de jus de fruits de la passion 25 cl de jus de mangue 25 cl de jus de goyave 8 cl de sucre de canne liquide 1 orange 1 banane 1 citron vert 1 / 4 d'ananas 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de muscade Préparation de la recette Punch 4 Épices étape par étape: 1. Fendez la gousse de vanille. Versez le rhum dans un grand saladier, ajoutez-y les jus de fruits, le sucre de canne et les épices, mélangez et déposez le saladier au frais pendant vingt-quatre heures.
INGRÉDIENTS 1 petite boîte de pois chiches 250g environ, égouttés (en garder quelques uns pour la déco) 2 bonnes CS de tahin purée d...
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