Recette du MESTURET GATEAU TARNAIS 1Kg de citrouille 200g de farine de maïs ou de blé 200 g de sucre (ou possible 150 g pour moins sucré) 1 paquet de sucre vanillé 4 oeufs 100 g de beurre fondu 1 zeste d'orange ou un zeste de citron BIO 1 pincée de sel. Faire cuire la citrouille à la vapeur et l'écraser à la fourchette Ajouter le sucre, la farine tamisée, les zestes, les oeufs battus, le sel et le beurre Mélanger bien et verser dans un moule à tarte beurré Faire cuire à four moyen environ 40 mn (doit rester moelleux) A la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé Se déguste tiède ou froid
La source originale de la recette: Mesturets (spécialité tarnaise) est disponible sur Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons? Sur, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts, petit déjeuner, sauces, pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier. Recette du mesturet taranis francais. Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d'aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine. Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n'importe quel cuisinier.
Mesturet Autre(s) nom(s) Milhassou au potiron Lieu d'origine Tarn Place dans le service dessert ou goûter Température de service froid ou tiède Ingrédients Potiron, farine de maïs et de blé, sucre Mets similaires Beurre, œufs Accompagnement café, thé modifier Le mesturet est une spécialité culinaire de la cuisine tarnaise sucrée. Origine [ modifier | modifier le code] Ce plat sucré est issu du Tarn mais a essaimé dans les régions voisines. À base de potiron, il était fait l'hiver, quand la cuisinière ne disposait pas de fruits. Traditionnellement, la recette ne comporte pas d'œufs et la farine est de maïs [ 1]. La recette initiale a été mise au goût du jour avec du beurre et de la farine de froment [ 2]. Mode opératoire [ modifier | modifier le code] Le potiron est cuit à la vapeur et essoré pour en extraire le maximum d'eau. Il est mixé avec les ingrédients: farine de maïs et/ou de blé, du sucre, un zeste de citron et parfois du rhum. Mesturet : nos délicieuses recettes de mesturet. Les variantes admettent beurre, œufs et vanille. L'appareil est versé dans un moule et cuit au four et saupoudré de sucre glace avant de servir [ 1].
Et puis, on sait très bien que cette rencontre peut être un tournant de notre fin de saison. " Top 14 - Pour Quentin Walcker, pilier du Castres Olympique, « il ne faut pas brûler les étapes » au moment de recevoir Perpignan Le demi de mêlée tarnais n'a que trop bien souligné l'enjeu du jour. Perpignan viendra jouer son maintien, Castres assurer sa place dans le top 6. Avec une victoire ce soir, le CO pourra cocher son objectif majeur de l'année, et envisager plus sereinement le voyage à Pau. Pour pourquoi pas arracher une demi-finale directe lors de l'ultime journée. Or, chez les Olympiens, on avance avec prudence. "Ce n'est pas dans l'ADN du club de parler de cela, affirme Fernandez. On est capable de tout. De se saborder comme d'arriver de nulle part. C'est pour ça qu'on est sobre sur ce sujet-là. Rester dans notre plan de jeu fonctionne. Mesturets (spécialité tarnaise) : recette de Mesturets (spécialité tarnaise). Alors on va continuer contre Perpignan, puis Pau et on verra où cela nous mènera. " Les Castrais s'attendent en tous les cas à défier une équipe qui "ne lâchera rien du début à la fin, qui sait produire du rugby" selon Darricarrère.