Le jus du tajine est si parfumé et les légumes si tendres que vous ne pourrez pas ne pas aimer! Un plat sain et délicieux, convivial et familial, une recette toute végétale à tester de toute urgence! Temps de préparation: 15 minutes maxi Temps de cuisson: 40 minutes Ingrédients pour 2-3 personnes: 2 pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 70 g de petits pois (frais ou surgelés) 80 g d'épinards (frais ou surgelés) 150 g de pois chiches (poids des pois chiches cuits) 1 oignon 1 gousse d'ail 3 c. à s. Tajine de légumes de printemps à la semoule - Miss Pat'. d'huile d'olive 1 c. à c. de paprika 1 c. de coriandre 1 c. de curcuma Sel Poivre 700 ml d'eau Pas de règle pour cette recette, utilisez les légumes que vous avez sous la main selon les saisons: légumineuses, haricots verts, navets, blettes, tomates, etc. Varier les épices selon vos préférences en utilisant aussi de la noix de muscade, gingembre, cumin, cannelle, clous de girofle, safran, piment rouge, etc. Matériel nécessaire: à défaut d'avoir un plat traditionnel « tajine », une marmite ou un wok iront très bien aussi.
Restaurant Marocain Paris - Vente à emporter et livraison Le Tajine poulet légumes est cuit à l'étouffé dans son plat traditionnel en terre cuite. Il est préparé avec des petits légumes mijotés, du citron confit et des olives. Il est accompagné d'une portion de semoule. Les ingrédients et les épices se mélangent harmonieusement pendant la cuisson et en font un plat savoureux, typique de la gastronomie marocaine. Le Tajine poulet légumes à emporter ou livré à domicile vous est remis tiède dans son conditionnement. Vous pouvez le réchauffer dans un faitout ou au micro-onde. Fabrique à menus | Manger Bouger | Tajine de légumes et semoule. Vous pouvez l'accompagner d'un vin gris ou rouge du Maroc, ou d'un thé à la menthe Ingédients Poulet fermier, petits légumes, citrons confits, olives, semoule,... Origine viande France ou Union-Européenne Conditionnement Barquettes individuelles pouvant être réchauffées au four micro-onde.
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