Temps total: au moins 30 minutes 1. Faire revenir (c'est faire colorer dans un corps gras chaud) les poireaux émincés (coupés en tranches minces) dans l' huile de coco environ 5 minutes. 2. Ajoutez ensuite l' ail écrasé, le chou-fleur coupé en bouquets, la patate douce coupée en morceaux, le cube de bouillon de légumes, le thym, sel et poivre. Couvrir d'eau et porter à ébullition. Cuire environ 20 minutes. 3. Mixer, réchauffer au besoin. 4. Soupe chou fleur poireau paris. Servir avec le gruyère râpé. Mots clés / tags: soupe chou-fleur patate douce poireau, recette facile soupe de chou-fleur, patate douce et poireaux, recette de cuisine légumes, soupe chou-fleur, recette de cuisine chou-fleur, recette patate douce, soupe patate douce, recette de cuisine légumes, soupe de chou-fleur, patate douce et poireaux maison
Vous pouvez également faire des tuiles au parmesan!
Vous pouvez également ajouter de l' ail si vous êtes amateur! Je me contente de l'oignon ou du blanc de poireau qui apportent suffisamment de saveurs sans trop dénaturer le chou-fleur. Vous pouvez également faire rôtir votre chou-fleur au four avec vos oignons avant de les mixer avec du lait et du bouillon. Vous obtiendrez une soupe légèrement colorée, car la cuisson au four peut faire griller votre chou-fleur! Recette Soupe de chou-fleur au ris de veau (facile, rapide). Cela vous apporte néanmoins des parfums caramélisés qui sont très agréables. Si vous êtes sujet aux inconforts digestifs, je vous conseille de consommer cette soupe rapidement après sa réalisation. Soupe de chou-fleur Une recette facile de soupe onctueuse au chou-fleur cuit dans du lait et du bouillon Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Temps total: 45 minutes Type de plat: Soupe Cuisine: Française Portions: 4 personnes ▢ Détailler le chou-fleur en grosses fleurettes. Couper l'oignon en 2 puis à nouveau en 2 pour avoir 4 gros morceaux. Mélanger tous les légumes dans une casserole ajouter le lait et le bouillon.
Couvrez la cocotte et laissez cuire à feu moyen pendant 15-20 minutes, les légumes doivent être tendre. Mixez le contenu de la cocotte, ajoutez la crème de coco et la poudre de curry, mélangez et c'est prêt!!! Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
La suite après cette publicité Accord musical Un mixeur puissant facile à nettoyer Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien. Voir aussi Boissons de Noël Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment? Le blender Gaspacho, smoothies, milkshakes... Que peut-on faire avec un blender, et comment choisir un modèle adapté à l'usage que vous en ferez? Mange ta soupe! Soupe chou fleur poireau des. Rien de plus réconfortant qu'un bon velouté lorsque les températures chutent. Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.
Ce potage a été une vraie révélation lorsque j'y ai goûté. Cette préparation offre une onctuosité sans pareil, un mélange de saveurs vraiment exquis, laissant en prime un arrière goût très satisfaisant! Même ceux qui ne raffolent pas du chou-fleur doivent l'essayer! Potages soupes Peler puis émincer l'oignon. Détailler le poireau en fines rondelles après l'avoir lavé sous l'eau froide. Nettoyer le chou-fleur, puis le couper en petits bouquets. Faire ensuite revenir dans une grande cocotte l'oignon et le poireau dans un peu d'huile bien chaude pendant quelques minutes, à feu doux et en couvrant la cocotte. Velouté de chou-fleur et poireau aux épices | Les créations de Mumu et autres gourmandises…. Ajouter ensuite les morceaux de chou-fleur, l'eau et le lait. Saler, bien mélanger puis porter la préparation à ébullition. Laisser ensuite mijoter le potage à petits bouillons pendant 10 à 15 mn, à feu doux. En fin de cuisson, retirer la cocotte du feu puis mixer le potage afin d'obtenir un velouté. Corriger éventuellement l'assaisonnement en ajoutant sel et poivre moulu. Présentation: Servir le potage bien chaud, dans des bols individuels, accompagné de pain frais.