Brioche light au Yaourt comme un nuage… sans Pétrissage sans Beurre, tout simplement un délice.. - | Recette | Recette brioche, Brioche facile, Cuisine marocaine
Par HÉLÈNE. D, Publié le 3 décembre, 2020. à 17:06 Brioche au Yaourt COMME UN NUAGE: Recette très facile à faire sans gaspiller ni perdre son temps! sans pétrissage sans beurre! une pure merveille!! Ingrédients (8 personnes): 500 Gr de farine 1 Sachet de levure de boulanger 1 Yaourt 2 Oeufs 20 Gr de beurre 20 Gr de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 8 Cl de lait Préparation: Brioche au Yaourt ultra légère ———- Dans le bol de votre robot mettre la levure, farine, les sucre, le yaourt, le beurre, les oeufs battus, le yaourt et le lait. Pétrir pendant 10 mn puis couvrir et laisser lever pendant 1h30. Ce laps de temps passé dégazer la pâte la former dans la forme que vous voulez. Brioche au yaourt comme un nuage et. La mettre dans un moule beurré et à nouveau la laisser lever pendant 2h. Puis l'enfourner pendant 30 mn à 220°C si elle colore trop vite la couvrir d'une feuille d'aluminium. Laisser refroidir sur une grille avant de vous régaler.
Pour les trous, vous pouvez utiliser une baguette (sushi) ou un couteau par exemple. Cuire environ 35 minutes. Brioche au yaourt moelleuse et douce comme un nuage est prête à être dégustée!
Laissez lever une demi-heure en recouvrant le moule avec le film ou un chiffon. Préchauffez le four à 180°C. Cuire la brioche 35 minutes environ. Saupoudrez-la de sucre glace
Brioche légère au Yaourt vanillé spongieuse comme un nuage sans Pétrissage et sans Beurre, un régal!!