Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex Pour faire la recette " oeufs au lait au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex Les instructions pour réaliser un gouteux oeufs au lait au cookeo Cuisinez oeufs au lait au cookeo Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex Liste des ingrédients pour faire votre oeufs au lait au cookeo: [Total: 0 Moyenne: 0/5] Si vous avez des informations ou des conseils sur la recette cookeo, laissez un commentaires
Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Réfrigérateur: 2h minimum Ingrédients: 800 ml de lait entier 5 oeufs 60 g de sucre 1 gousse de vanille 6 morceaux de sucre roux pour le caramel 400 ml d'eau (pour la cuisson) Préparation: Préparez un moule haut qui rentre dans le panier vapeur du Cookeo (un moule à charlotte ou une casserole sans manche). Dans la casserole sans manche préparez un caramel avec 6 morceaux de sucre (facultatif). Dans une seconde casserole portez le lait à ébullition avec les graines d'une gousse de vanille. Battre les oeufs avec le sucre. Versez le lait dans le mélange oeufs-sucre sans cesser de battre. Versez la préparation sur le caramel. Placez votre casserole sans manche (ou moule à charlotte) dans le panier vapeur du Cookeo. Versez 400 ml d'eau au fond de la cuve du robot. Placez le panier dans la cuve. Fermez le robot et programmez la cuisson sous pression pendant 15 minutes. Sortez la casserole du robot et laissez refroidir les oeufs au lait avant de les placer au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
Je n'avais pas encore pris le temps de parler du Cookeo le robot multicuiseur de Moulinex. Il me tentait vraiment ce robot intelligent, mais j'avais un peu peur que ce soit un investissement inutile et un encombrement supplémentaire dans ma cuisine… le Père Noël a eu le dernier mot en décembre dernier. Et puis mon vieux autocuiseur Clipso avait fait son temps, il était grand temps d'investir dans du neuf. Très pratique pour les mamans pressées, le Cookeo a en plus l'avantage de dorer et mijoter. Il a forcément été rapidement adopté à la maison, idéal pour les soupes et veloutés, rapidement j'ai pris l'habitude de l'utiliser pour les légumes vapeurs, les purées, la ratatouille, la sauce bolognaise… mais on peut aussi réaliser d'excellents desserts et notamment les oeufs au lait. Les oeufs au lait sont inratables au Cookeo, bien fermes, un vrai délice rapidement préparé et cuit en 15 minutes top chrono… Bon forcément les gourmands devront attendre quelques heures pour les dévorer bien frais.
©Bérengère_B Vous avez un Cookeo et depuis qu'il a pris sa place sur votre plan de travail, il ne se passe quasiment pas une journée sans le mettre à contribution pour préparer une entrée, un plat ou même un dessert. Vous avez peut être aussi essayé la cuisson des pâtes, du riz, bref de tout ce qui fait le quotidien de vos menus. Alors pourquoi pas les œufs? En cherchant à peine, vous constatez comme moi, que d'autres y ont pensé avant vous. Par contre, en ce qui concerne le temps de cuisson, pas facile de trouver celui qui vous convient vraiment puisque quand certains préconisent 10 minutes de cuisson rapide pour faire des oeufs durs, d'autres conseillent plutôt 3 minutes. Pour vous aider à trouver la cuisson parfaite, celle qui vous va bien, nous avons donc décidé de faire le test en cuisine. Suivez le guide... Comment préparer la cuisson de l'œuf dans le Cookeo? ©Berengere_B Pour faire cuire des œufs dans le Cookeo, commencez par remplir la cuve avec environ 2, 5 litres d'eau (froide ou tiède, si elle est trop chaude les coquilles risquent de casser).
Recettes faciles Rapides au Cookeo et autres robots ou sans Un blog composé de recettes rapides à réaliser pour les personnes qui n'ont pas le temps et faciles pour pouvoir se régaler ou régaler toute la famille avec ou sans robot