La recette des truffes chocolat ne date pas d'hier mais sans doute bien avant la seconde guerre mondiale. Il s'agit d'une confiserie dont l'origine est assez mythique. Avant de préparer ce bonbon en cuisine, voici ce qu'il faut savoir sur les truffes au chocolat. D'où vient la truffe au chocolat? Archives des Recette truffes au chocolat - Faire découvrir l'écologie aux enfants. À noël, on ne peut jamais se passer de la recette truffes chocolat. C'est comme s'il s'agissait d'une véritable tradition pour tout le monde. Lorsqu'on parle de truffes, on fait toujours référence au champignon noir mais ici on parle bien plus de ganache ou de chocolats mélangés à de la noix de coco, de la creme fraiche, du beurre et de la poudre de cacao. Mais d'où vient la truffe au chocolat? Cette recette a été purement inventée par Louis Dufour à Chambéry. Il s'agit d'un chocolatier de renom à une certaine époque et c'est aussi le fameux grand-oncle de Maurice Opinel, l'inventeur des coûteux du même nom. Lorsqu'en 1895, Louis Dufour n'a plus trouvé de matière première pour sa confiserie, il a décidé de mélanger de la creme fraiche, de la vanille mais aussi du cacao.
L'occasion de faire déguster à vos petits gourmands et à toute votre famille de délicieuses recettes... Pour aller plus loin Les cakes au Carambar Les Carambar, vos gourmands adorent? Proposez-leur de les goûter dans un cake. Une recette facile que vous pourrez partager à 4 mains avec votre apprenti cuistot. On... Le gâteau Cars Pour votre fan du dessin animé, un gâteau Cars sera le bienvenue pour son anniversaire! Une recette rigolote proposée en vidéo par Anne-Sophie, meilleur pâtissier M6,... Le gâteau Spiderman Un gâteau Spiderman? Voilà qui va faire grimper votre gourmand au plafond! Une recette épatante pour son anniversaire proposée en vidéo par Anne-Sophie, meilleur... Gâteau en forme de château de princesse Offrez un château à votre princesse pour son anniversaire… si, si! Un joli château gourmand à déguster avec ses copines. Une recette épatante proposée par Aurélie et... Recette truffe au chocolat enfant des. Le cake aux pépites de chocolat Voici un dessert pour votre apprenti chercheurs d'or… noir, celui nommé chocolat!
Pâques arrive à grands pas et beaucoup d'entre vous recherchent des activités à faire avec les enfants. Alors pour préparer de bons chocolats à la maison, Le coin des créateurs vous propose cette recette de truffes en chocolat ultra facile. Cette recette rapide est idéale aussi pour les parents qui préfère préparer eux-même les chocolats de pâques des enfants. Recette truffes au chocolat. Pour commencer, on se prépare. On se nettoie les mains, on met un tablier et même le toque de cuisinier pour ceux qui le souhaitent. C'est parti! Clique sur le lien pour télécharger la fiche recette: Recette de truffes en chocolat Les ingrédients Pour faire cette recette, il te faudra: 300g de chocolat noir pâtissier 50g de cacao en poudre 3 oeufs (seulement les jaunes) 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche 50g de beurre mou 70g de sucre glace La recette étape par étape Maintenant que tu as vérifié que tu avais tous les ingrédients, tu vas pouvoir commencer à cuisiner. C'est plus rigolo de cuisiner à plusieurs alors n'hésite pas à demander à un adulte de t'aider pour certaines étapes.
Une recette gourmande pour laquelle votre petit cuistot va vous donner un coup de...