Recettes Recette de gâteaux Gâteau au miel Gâteau à l'orange Les doigts de la mariée ou sbaa el aroussa Rapide à préparer, ils sont très appréciés par les enfants. C'est divins. Ingrédients 6 4 oeufs 5 cuillères à soupe de sucre fin 4 cuillères à soupe d'huile 1 zeste de citron ou d'orange 1 sachet de levure chimique 1 paquet de sucre vanille 500 g ou 600 g de farine tamisée environ huile pour la friture miel sucre glace Préparation Mélangez les œufs, le sucre vanille et le sucre jusqu'à dissolution. Ajoutez le zeste de citron et l'huile. Continuez de mélanger. Versez la levure puis farine progressivement jusqu'à obtention d'une pâte qui ne colle plus. Couvrez la pâte et laissez reposer 1/2 heure. Après ça coupez des petites boules de la grosseur d'une noix et allongez-les en les roulant pour faire les doigts et une boule un peu plus grosse pour faire un bracelet. Continuez jusqu'à épuisement de la pâte. Faire chauffer l'huile et y jeter les doigts un par un. Les gâteaux vont remonter à la surface et gonfler.
Beignet sbaa el aroussa Sbaa el Aroussa, joli nom pour ce délicieux beignet algérien qui au final s'apparente plus à un gâteau: "Sbaa el Aroussa" signifie doigt de la mariée et c'est de sa forme allongée qu'est tiré son nom. Recette Beignet Sbaa el Aroussa, gâteau doigts de la mariée Ils sont frits dans l'huile et puis soit plongés dans du miel ou roulés dans le sucre glace, au choix. On peut remplacer les parfums de citron par de la vanille ou de l'eau de fleur d'oranger. Très faciles et rapides à préparer, ils pourront être préparer à des invités surprise car la pâte à beignet ne nécessite pas de pétrissage. Très addicte aux recettes de beignets moelleux, ces doigts là n'y échappent pas. J'en façonne également en anneau pour varier dans l'assiette. Une recette de ramadan très appréciée avec un thé. Il existe une version algéroise des sbaa el aroussa aux amandes avec une cuisson au four et enrobée d'un glaçage royal, cette variante très raffinée est préparée pour les grandes occasions comme les mariages ou l'Aid.
Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Quels ingrédients pour réussir ces beignets 4 oeufs 1 pincée de sel 5 cuillères à soupe mesure de sucre en poudre fin 4 cuillères à soupe mesure d'huile neutre (ou du beurre fondu) 1 zeste de citron ou d'orange un sachet de levure chimique 1 paquet de sucre vanille 500 gr ou 600 gr de farine tamisée environ huile pour la friture miel sucre glace Recette de beignet sbaa el aroussa Préparation de la pâte à beignet sbaa el aroussa Dans un saladier, mélangez les œufs, le sel, le sucre vanille et le sucre jusqu'à dissolution. Ajoutez le zeste de citron et l'huile. Continuez de mélanger. Versez la levure puis incorporer farine progressivement jusqu'à obtention d'une pâte qui ne colle plus. Couvrir le saladier et laissez reposer la pâte 1/2 heure. Détaillez des petites boules de la grosseur d'une noix et allongez-les en les roulant pour faire les doigts et une boule un peu plus grosse pour faire un bracelet. Continuez jusqu'à épuisement de la pâte.
Ne ratez rien! subscribe Aufeminin, responsable de traitement, collecte ces données afin de vous adresser des communications commerciales personnalisées, sous réserve de vos choix. Pour en savoir plus sur la gestion de vos données personnelles et pour exercer vos droits, vous pouvez consulter notre Politique de protection des données personnelles.
de course Ingrédients 500 g Farine 4 Oeufs 5 Cuil. à de sucre 1 sachet Levure chimique 1 Filet d'huile neutre 1 cuil. à soupe Zestes de citron 4 Cuil. à. soupe d'huile 2 cuil. à soupe Sucre glace Calories = Elevé Étapes de préparation Battez les œufs dans un saladier avec le sucre. Ajoutez la levure, l'huile et le zeste de citron. Ajoutez la farine tamisée petit à petit en mélangeant avec une spatule. Une fois la pâte homogène, réalisez des bâtonnets d'environ 5 cm de longueur et ½ cm d'épaisseur. Plongez-les par 5 dans un bain d'huile pendant 2 à 3 min. Egouttez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace et dégustez-les! Astuces et conseils pour Doigts de la mariée Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle dans la préparation pour apporter une touche épicée. Jetez un oeil à ces recettes
Recettes / Doigts de mariée Page: 1 184 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 6 votes) 111 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 6 votes) 255 5. 0 /5 ( 2 votes) 28 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 122 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 2 votes) 124 53 160 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!