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Jean-Baptiste François - (1792-1838) Pharmacien-chimiste Jean-Baptiste François, fils d'un marchand de fer, naît à Saint-Mihiel dans la Meuse le 6 février 1792. Après ses études, il entre dans un hôpital militaire pour y apprendre la pharmacie. En 1815, il s'installe à Châlons comme employé du pharmacien Joseph-Simon Tisset (1761-1816). Il épouse en 1816 la nièce de son employeur et reprend l'officine à sa mort. Il effectue des travaux sur les vins de Champagne. En 1826, il découvre le moyen de supprimer la «graisse», maladie du vin blanc entraînant des pertes importantes, grâce à un extrait alcoolique à base de noix de galle qu'il crée. Musée chalons en champagne hotels. Ses travaux donnent lieu à un « Mémoire sur la cause de la graisse des vins et sur le moyen de la détruire ou la prévenir » qui est lu et publié en 1829. Il travaille aussi sur la prise de mousse et sur le problème de casse de bouteilles de champagne qui est alors de l'ordre de 20 à 30% de la production. Ainsi en 1836, il invente un densimètre spécial, le gleuco-oenomètre, qui permet d'évaluer la quantité d'acide carbonique contenu dans le moût, de proportionner par la suite la force expansive du vin à la résistance des bouteilles, donc d'éviter les pertes par casse et aussi de doser le sucre.
En 1755, sa carrière s'oriente vers l'exercice de la pharmacie dans le cadre des armées. En 1757, il a sous ses ordres Augustin Parmentier (qui deviendra le célèbre agronome promoteur de la consommation de la pomme de terre) avec lequel il se lie d'amitié. Pierre Bayen est chargé de la mise en place d'un véritable «Service de pharmacie des Armées », qu'il organise avec rigueur et détermination. Ainsi, en 1766, il est nommé « apothicaire-major des camps et des armées du Roi ». C'est le premier titulaire de cette charge permanente qui vient d'être créée. Il participe à la réforme du Service de santé. Il mène parallèlement des travaux de chimie qui lui valent d'être considéré comme « un des créateurs de la grande révolution chimique moderne ». Musée chalons en champagne plan. (1) Ses recherches ont probablement grandement inspiré le chimiste Lavoisier, dans la découverte de l'oxygène qui l'a rendu célèbre. En 1781, Pierre Bayen est chargé des hôpitaux militaires et entre en 1788 avec Parmentier au Conseil de santé. En 1796, il est nommé inspecteur général du Service de santé des armées de la République.
Afficher moins Langues parlées Contacter par email Prestations Accessibilité Accueil de personnes handicapées: Non Equipements Boutique Services Animaux non acceptés Tarifs Tarif de base - Adulte Plein tarif • Pass musée valable 15 jours sur les 3 musées municipaux. Tarif réduit 3 € Tarif abonné 15 € • Pass musée annuel. Tarif visite guidée Ouvertures Du 2 janvier 2022 au 31 décembre 2022 Lundi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Fermé le 1er janvier, le 1er mai, le 1er et 11 novembre et le 25 décembre.
Pour certaines oeuvres, cela vaut le coup d'aller plaider… mais pour d'autres beaucoup plus modestes mais intéressantes pour le musée… toute cette procédure paraît complètement disproportionnée… Logo du label « musée de France », créé par Mr Philippe Apeloig, choisi par le ministère de la Culture au terme d'un concours lancé en 2005 On dépend aussi de l'Etat. Musée chalons en champagne saint sulpice. L'Etat exerce un contrôle sur les musées de France. on a le label, l'appellation « Musée de France », donc comme tout musée possédant ce label, nous devons rendre des comptes, dont faire passer les acquisitions devant des commissions… Lorsque l'on prévoit un réaménagement, on doit faire ce que l'on appelle un PSC, un Projet Scientifique et Culturel, un travail énorme où il faut tout prévoir, tout imaginer du futur musée comment il sera, etc… Pour le Musée de Châlons, j'ai fait le PSC qui m'a demandé plusieurs années. Mon successeur s'occupera du travail salle par salle, ce que l'on mettra dedans, etc… moi j'ai fait un travail général.
Rendez-vous dans les musées châlonnais pour découvrir de multiples facettes du métier d'archéologue et l'histoire de l'archéologie à Châlons. APPRENTIS ARCHÉOLOGUES Samedi 15 juin à 14 h 30 Musée du Cloître de Notre-Dame-en-Vaux À vos pinceaux, fouillez! Une réplique de chantier archéologique est à explorer en famille. En nocturne, à la lueur des bougies et d'une lampe torche, plongez dans le siècle de Louis XIV à travers les collections du musée Garinet. Réservation indispensable.. Proposé par Office de tourisme de Châlons-en-Champagne le 30/08/2021 Musée à Visiter Le premier dimanche du mois, visitez l'exposition temporaire du musée accompagné d'une médiatrice culturelle. Réservation conseillée par téléphone ou email. Visite guidée de l'exposition Bâtir la Paix. Musée Champagne Famille Carbot | Châlons-en-Champagne – The Tourist Parenthesis. Léon Bourgeois, Prix Nobel (1920-2020) 4 juillet: visites à 11h, 14h30 et 16h. Proposé par Office de tourisme du Grand Reims le 04/01/2022 Musée à Visiter Le Musée Champagne Famille CARBOT est une structure familiale, qui vous accueille dans un bâtiment classé, au coeur de la ville de Châlons-en-Champagne.