Nous vous conseillons également de faire un tour sur notre forum communautaire iKnow, où vous pourrez poser vos questions à d'autres voyageurs et bénéficier de leurs conseils et astuces sur la cuisine en Écosse.
C'est un plat sain que nous savourons encore aujourd'hui. Jetez un œil à notre itinéraire consacré au porridge et découvrez les endroits où vous pourrez goûter aux différentes variétés de porridge écossais, et plus encore. Pour plus d'infos, explorez le « Grand Tour » du porridge en Écosse. 4. Petit déjeuner anglais, écossais et irlandais : Quelle est la différence ? - Thé Parfait. Les crèmes glacées Le marchand de glaces Nardini's à Largs L'Écosse possède de nombreuses entreprises, enseignes et fermes qui produisent des glaces aux parfums véritablement alléchants. Aux quatre coins du pays, vous trouverez des cafés et autres marchands de glaces qui servent de délicieuses préparations, dont certains ont une saveur entièrement unique et concoctée à partir d'ingrédients locaux. Alors la prochaine fois que vous visiterez une ville ou un village en Écosse, gardez l'œil ouvert! 5. Les petits-déjeuners écossais Un « full Scottish breakfast » servi à la Coila Guest House d'Ayr (South Ayrshire) Rien de tel qu'un copieux petit-déjeuner écossais. Il est généralement composé d'œufs sur le plat, de tranches de pain grillées, de bacon, de haricots blancs en sauce, de galettes de pommes de terre appelées « hash browns », de saucisses, d'un type de boudin noir appelé « black pudding », de « scones » de pommes de terre, de champignons et de tomates frites.
Si un plat sucré pour le petit-déjeuner est souhaité, le pudding aux fruits peut être préparé en combinant de la farine de blé, de la graisse animale, de la cannelle, des groseilles et de la cassonade pour former une pâte, puis en la préparant de la même manière que les scones tattie. Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience. Nous supposerons que cela vous convient, mais vous pouvez vous désinscrire si vous le souhaitez. Petit déjeuner ecossais. Paramètres des Cookies J'ACCEPTE