Pâte à pizza préparation: 10 min, temps de cuisson: 30 min Ingrédients: 300 ml de farine, ½ cuillère à café de sel, 10 g de levure de boulanger, 5 cl de lait, 1 oeuf, 75 g de beurre fondu ou 7 cl d'huile. Délayer la levure dans le lait. Verser dans le bol batteur dans l'ordre: la farine, le sel, la levure, l'œuf, le beurre. Fermer. Secouer horizontalement puis verticalement. Ouvrir le bol, travailler au racloir pour obtenir une pâte élastique. La pâte est collante et s'étale au racloir. Elle peut être utilisée de suite: elle lève au four Maintenant garnir a votre convenance et faite cuire 15 min à thermostat 2-3 puis 15 min thermostat 5-6
Pâte à pizza à faire dans un tupperware ® 250 gr. de farine 1 dl. d'huile 1. 5 dl. d'eau tiède 1 c. à café de sel 1 pqt de levure Mettre tout les ingrédients dans le tupperware bien le fermer et secouer jusqu'à ce qu'une boule se forme. Laisser reposer 20 minutes, puis étaler la pâte et garnir selon vos envies.
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Vous avez en tendu parler de la pizza liquide? Je l'ai vu passer sur les réseaux et j'ai décidé de réaliser cette pâte express mais sans oeufs! Je me suis servie du bol pouce et de 2 moules rectangles pour la cuisson. On agrémente les pizzas des ingrédients de son choix, ici une sauce provençale, du jambon blanc et du fromage râpé type Emmental et l'autre sauce tomate, courgettes chorizo. L'avantage c'est que si on aime la pate fine on peut réaliser 2 pizzas et si on aime la pate épaisse, on peut faire une grande pizza comme sur la photo ci-dessous. Pizza liquide express Tupperware LES INGRÉDIENTS - 300 g d'eau tiède - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 300 g de farine - une cuillère à café de sel - une cuillère à café de sucre - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive LA PRÉPARATION 1/ Préchauffez le four à 180/200°C Mettez tous les ingrédients dans le bol pouce ou bol à pâtisserie et mélangez à l'aide du fouet plat. Vous constaterez que la pâte est liquide c'est normal, vous comprenez mieux son nom!