Rhum arrangé Pomme et noix de pécan Recette de rhum arrangé à base de pommes et noix de pécan à déguster entre amis! Acheter Ti'bio Ti'punch Américain Noix de Pécan Bio Arrangé 50cl | Prix et avis sur Drinks&Co. Temps de préparation 30 min Temps de cuisson 15 min Temps total 45 min Type de plat boisson Cuisine Française Portions 1 L Calories 3434 kcal Pour un bocal d'1: ▢ 2 pommes ▢ 80 ml jus de pomme ▢ 70 gr noix de pécan ▢ 60 gr sucre complet ▢ 60 gr sirop d'érable ▢ 1 jus citron ▢ 1 gousse vanille ▢ 2 bâton de cannelle ▢ 1 l rhum à 50° Épluchez vos pommes puis les détailler en cubes Dans une casserole, faire un caramel avec le sucre et un peu de jus de citron. Quand il commence à se former, ajoutez y les morceaux de pomme. En parallèle dans une autre casserole, vous pouvez faire caraméliser les noix de pécan avec le sirop d'érable Quand les pommes et les noix de pécan sont biens caramélisées, ajoutez la préparation noix de pécan/sirop d'érable dans les pommes caramélisées. Déglacez avec le jus de pomme, puis ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 dans sa longueur et le bâton de cannelle.
Quiz Êtes-vous un expert en vin? Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions. technique Painkiller Un cocktail à déguster sous les cocotiers après la baignade! Piña Colada Un cocktail tropical à déguster sous les palmiers! Accords vins Quels vins boire à l'apéritif? Quelques idées de petites choses à grignoter à l'apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner. pratique Conseils et organisation d'un buffet réussi Quels sont les pièges à éviter? Comment m'organiser au mieux? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets. Comment tenir les plats au chaud? Principes de la liaison froide et de la liaison chaude. Recette rhum arrangé pomme et noix de pécan. Rhum arrangé maison ! | Recette | Recette rhum arrangé, Rhum arrangé, Rhum arrangé maison. recettes Un mojito subito! Le fameux cocktail cubain s'invite également dans de nombreuses préparations. Pruneaux cuits et pruneaux crus Disponible toute l'année le pruneau se prête à de nombreuses recettes.
Laissez un peu réduire à feu moyen durant environ 10 minutes. Flambez la préparation avec 5cl du rhum que vous aurez choisi, réservez. Rhum arrangé noix de pecan vertus. Quand la préparation est à température ambiante, mettez la dans votre bocal puis complétez de rhum à 50° (Trois rivières, HSE, Damoiseau... ) en laissant le moins de place possible pour l'air dans votre bocal Il ne reste plus qu'à patienter 6 mois minimum pour pouvoir déguster votre rhum, mais sachez qu'au bout d'un an, il sera encore meilleur. En fin de macération vous pourrez ajuster le niveau de sucre à votre guise Portion: 1. litre Calories: 3434 kcal Carbohydrates: 175 g Protéines: 8 g Fat: 51 g Lipides saturés: 4 g Sodium: 24 mg Potassium: 892 mg Fibre: 19 g Sucre: 144 g Vitamine A: 197 IU Vitamine C: 17 mg Calcium: 206 mg Fer: 3 mg Keyword cannelle, noix de pécan, pomme, Rhum, sirop d'érable, vanille Dites-nous comment vous la trouvez!