SALADE TIÈDE DE HARICOTS VERTS & GÉSIERS DE CANARD CONFITS Une belle salade tiède complète qui peut faire office de repas avec son association gourmande de haricots blancs, de haricots verts et de gésiers de canard confits. SALADE RUSSE ESPAGNOLE À MA FAÇON La salade russe espagnole est un mélange de pommes de terre, carottes, haricots verts et petits pois découpés en petits cubes et assaisonnés d'une mayonnaise. SALADE DE HARICOTS PLATS D'ÉTÉ Colorée et pleine de bienfaits.
Versez les haricots blancs encore chauds dans un saladier. Salez-les à nouveau légèrement. Poivrez-les et arrosez-les de 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. Mélangez. Préparez une vinaigrette: délayez la moutarde avec le vinaigre. Ajoutez le reste d'huile d'olive. Salez et poivrez. Versez les haricots au centre d'un plat. Disposez les tranches de tomates et d'oeufs durs tout autour. Répartissez dessus le jambon coupé en morceaux et les olives noires. Décorez de persil. Servez cette salade tiède. Présentez la vinaigrette à part. Astuces et conseils pour Salade tiède de haricots blancs Si vous avez des restes de haricots, pensez à les congeler. Vous pouvez aussi les passer au presse-purée équipé d'une grille fine et les allonger d'un peu d'eau pour en faire une soupe. Si les olives sont très salées, faites-les blanchir 30 sec dans une casserole d'eau bouillante. Recette haricots blancs secs en salade - Marie Claire. Pour rendre l'ail plus digeste, coupez les gousses en deux dans la longueur et retirez le germe vert avec un couteau.
Deux ingrédients, quelques minutes de préparation à peine pour une super salade originale! Coline recette Étape 1 Rincez les haricots à l'eau claire puis égouttez-les. Épluchez puis coupez les avocats en cubes. Étape 2 Épluchez puis hachez très très finement l'ail (en retirant le germe). Dans un saladier, réalisez la sauce en mélangeant: l'ail, 1 cu. à soupe d'huile d'olive par personne, le jus et le zeste du citron, le persil (ou la coriandre) haché et le paprika. Étape 3 Dans le saladier avec la sauce, ajoutez les avocats et les haricots, mélangez, c'est prêt! Valeurs nutritionnelles Valeurs estimées moyennes pour une portion Calories 445 kcal Matières grasses 29 g Glucides 25 g Protéines 15 g Fibres 17 g En moyenne, une portion de la recette " Salade avocat & haricots blancs " contient 445 Calories, 29 g de Matières grasses, 25 g de Glucides, 15 g de Protéines, 17 g de Fibres. Vous souhaitez nous faire part de vos retours sur cette recette? Salade tiède de haricots blancs facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Rédiger un avis Vous pourriez aussi aimer...