Plante mellifère, rustique, le sainfoin regagne du terrain et reprend sa place auprès des apiculteurs et des éleveurs de bétail. L'Onobrychis sativa est une légumineuse du genre Onobrychis de la famille des Faboideae (les Fabacées). Elle est cultivée comme plante fourragère, pour sa capacité à enrichir les sols superficiels. Mais elle est également une excellente plante mellifère. On surnommait le sainfoin l'herbe qui fait braire les ânes, et pour cause. L'étymologie de son nom générique renvoie aux ânes attirés par cette plante. Sainfoin d espagne 2019. Onobrychis, du grec, est composé de onos, pour dire « âne » et de brychis, au sens de « braire ». La petite histoire du sainfoin Pour la petite histoire du sainfoin, il faut remonter bien loin dans le temps. Au début du XVe siècle, il fut une plante herbacée qui se fraya une place de choix et se répandit à travers les campagnes françaises. Cette plante, le sainfoin dit aussi esparcette (esparceto du Provençal, pour dire: épars. ), eut un succès immédiat chez les agriculteurs qui y trouvaient une nourriture fort intéressante pour leur bétail, toutes variétés confondues (ovins, équidés et caprins).
Emplacement et association favorable du sainfoin C'est une plante qui se cultive comme engrais vert pour enrichir le sol en azote et l'ameublir, et qui est également intéressante en jachère fleurie, notamment pour les abeilles qui en font un miel crémeux délicieux. Montagne de Reims : ils arrachent le sainfoin d'Espagne pour protéger la flore locale. Variétés conseillées de sainfoin pour planter au jardin Le sainfoin sauvage ( Onobrychis sativa) pousse spontanément en Europe de l'Est. Sinon, parmi le sainfoin cultivé ( Onobrychis viciifolia), on distingue le sainfoin simple ou commun, utilisé surtout comme fourrage: il fleurit une seule fois dans l'année et permet une coupe puis un regain, en restant en place 3 ans; le sainfoin double ou remontant fleurit 2 à 3 fois par an et permet autant de coupes: il est moins pérenne et correspond davantage à une utilisation en engrais verts. Onobrychis viciifolia est également appelé Hedysarum onobrychis. Aussi, il donne lieu au sainfoin d'Espagne ou sainfoin à bouquets ( Hedysarum coronarium) aux fleurs parfumées qui font de jolies compositions florales, au sainfoin des Alpes ( Hedysarum alpinum) aux fleurs violettes...
Mais, elle peut aussi se déplacer avec ses pattes sur la terre ferme. Natura 2000: Opération Pin de Noël Le 03/12/2021 Dans le cadre l'animation du site Natura 2000 des landes et mares du Mesnil-sur-Oger et d'Oger, le CENCA et l'ONF vous invitent à les rejoindre le mercredi 8 décembre aux pâtis du Mesnil-sur-Oger! Sainfoin d espagne pour. Vous découvrirez un site naturel d'exception et contribuerez à sa pré site naturel emblématique de la Marne se referme à cause des pins. Si rien n'est fait, nombre d'espèces rarissimes risquent de disparaître. Alors venez nous aider à conserver ces magnifiques landes à Callune!
A terme, les deux organisations aimeraient réintroduire du bétail dans le lieu-dit de 93 hectares. Une manière de débroussailler écologique et en accord avec l'histoire du lieu. Pour l'heure, il faudra attendre que la galega officinalis ait disparu et que des éleveurs se portent volontaires pour y élever leur bétail.
« On la retrouve parfois dans les zones humides et dans les bandes enherbées, ajoute Didier Deleau. Les fleurs et les gousses de la plante sont très toxiques. Un foin contenant 10% de galéga peut entraîner la mort des bovins, ovins, ou équins rapidement après ingestion. Gestion différenciée du Sainfoin d’Espagne sur la prairie de Bascaule – Le Frêche (40) – CEN Nouvelle-Aquitaine. » La dose toxique est de 4 kg de plante fraîche pour les bovins, 400 g frais ou 100 g secs pour les ovins, voire seulement 40 g secs pour les chevaux.
Les impacts sur la végétation indigène sont à préciser (Fried, 2012). Un appauvrissement de la richesse spécifique conduisant à la banalisation de la flore prairiale et de l'entomofaune associée est néanmoins observé par les gestionnaires de ces milieux ( Amon-Moreau, 2017). Répartitions: En France Dans le monde Contributions: Date de rédaction: 01/07/2020, version 2.