J-8 avant le 25 décembre! Noël approche à grands pas et je vous explique aujourd'hui comment réaliser une recette apéritive très créative qui n'est pas une nouveauté mais qui fait toujours son petit effet quand vous la dévoilez à vos invités. Ma version de cette célébrissime recette de sapin feuilleté est très gourmande, avec du saumon fumé, des baies roses, de l'aneth et des paillettes d'algues. Le fromage frais Le Fouetté de Marsac Le Fouetté de Marsac est une spécialité fromagère crémeuse et toute en légèreté que j'ai immédiatement adoptée pour cette recette. C'est un fromage à tartiner fabriqué à Marsac en Dordogne avec du lait de vaches françaises. Sapin feuilleté fromage les. Il possède une texture aérée et une saveur délicate de crème fraîche. Je vous le recommande particulièrement dans vos soupes, quiches, sauces, et pour réaliser vos verrines salées comme sucrées! Soupe de potimarron, gingembre, lait de coco et citron vert Soupe de courge Pink Jumbo Banana aux amandes et à l'orange Soupe de panais à l'amande et à l'ail noir La pâte feuilletée Biobleud Oui, je l'avoue… Je ne fais que très rarement ma pâte feuilletée moi-même.
Déguster tiède ou froid!
Personnellement, je l'ai élu « Meilleur saumon fumé du monde »! » Dans ce saumon fumé, il y a beaucoup de matière sèche et juste ce qu'il faut de gras pour en porter les arômes (saveur iodée, touche de fumée grâce au bois de hêtre). Bien évidemment, ce saumon n'est pas gonflé à l'eau! De l'aneth surgelée Biocoop « Mais Marielle, ce n'est pas la saison de l'aneth », me direz-vous! Sapin feuilleté fromage du. Oui, sauf qu'il existe ce produit si pratique au rayon « surgelés » de nos cinq magasins bio: de l'aneth ciselée surgelée à saupoudrer directement sur vos préparations (et à remettre bien vite au congélateur pour ne pas briser la chaîne du froid). La saveur d'aneth de ce produit surgelé est très fidèle à celle de l'aneth fraiche et j'ai failli me laisser emporter en la saupoudrant sur ma préparation! Les fines algues séchées de Marinoë C'est un produit que je recommande chaudement quand on débute dans la cuisine des algues (et quand on a tout simplement envie de mettre des paillettes dans sa vie, ha! ) car il est simple d'utilisation.
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 2 Pâtes feuilletées déjà prêtes (ou faites maison) 2 à 3 tranches Jambon blanc Gruyère râpé 1 Jaune d'oeuf Étapes de préparation Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la première pâte feuilletée sur du papier cuisson et à l'aide d'un couteau pointu, coupez la pâte en forme de sapin en faisant un grand triangle et le tronc. Disposez les tranches de jambon sur la pâte en découpant pour garnir toute la surface. Ajoutez le gruyère râpé par-dessus le jambon. Placez la seconde pâte par-dessus et découpez à l'aide du couteau en suivant la forme du sapin du dessous. Toujours à l'aide d'un couteau pointu, découpez les branches du sapin des deux côtés et torsadez les branches. Cassez l'œuf et ne gardez que le jaune. Avec un pinceau de pâtisserie, badigeonnez le sapin de jaune d'œuf. Enfournez environ 20 minutes, à 1800C. Feuilletés au fromage en forme de sapin de noël - Confidences de maman. Dégustez à l'apéritif. Recette internaute Audrey Hernandez Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.
Mettre à cuire jusqu'à ce que cela soit doré (environ 15 minutes 🙂) Voilà, c'est prêt à déguster!!!! C'était ma participation au rendez-vous de Cookies Mum Summary Recipe Name Feuilletés au fromage en forme de sapin de noel Published On 2014-12-15 Preparation Time 15 Cook Time 15 Total Time 30 Average Rating 3 Based on 1 Review(s)