Nouveau search Languedoc Roussillon - Languedoc - Rouge - Ce millésime 2019 de Tête de Bélier est constitué d'un assemblage 70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan, Tête de Bélier rouge est un vin puissant et généreux, la production est faible seulement 25Hl par hectare. Ce millésime 2019 se pare d'une robe limpide et intense de couleur grenat aux reflets violets. Le nez est un bouquet aromatique de petits fruits noirs bien mûrs et aux notes confites et épicées avec une finale tanique un peu boisée. En bouche, l'attaque est généreuse et intense, Tête de Belier offre de belles saveurs de fruits rouges avec des notes de réglisse. C'est un rouge complexe et expressif avec des tanins veloutés. Les vins de Tête de Bélier sont élevés en fûts de chêne neufs pendant 18 mois avant dêtre assemblés et mis en bouteille. Tête de Bélier est un Grand vin produit par le Château Puech-Haut, incontournable de l'appellation Languedoc. Tete de belier rouge 2010 relatif. Le conseil de 12bouteilles: Un Languedoc avec un bon potentiel de garde, à déguster dès 2022 et jusqu'en 2035, à une température d'environ 15°C.
Notes de dégustation Tête de Bélier 2017 est une des cuvées haut de gamme du domaine et rend compte de la qualité des vins de Gérard Bru. On apprécie ses fruits noirs et ses notes de tapenades qui s'expriment dans une bouche puissante. Dense et généreuse, elle vous réservera de très bonnes surprises après quelques années de garde. Accords mets-vin et Service Idéal avec de la viande grillée comme des cotelettes d'agneau, du canard et gibiers à plumes Vignoble Le vignoble se trouve sur un sol argilo-calcaire avec des galets roulés. Les cépages rhodanienes (syrah, grenache, carignan, marsanne, roussanne) sont rois. Tete de belier rouge 2017 pictures. Vinification et élevage La vendange est triée et égrapée. La vinification est réalisée traditionnellement en cuves bois avec une séparation des cépages. Macération de 35 à 50 jours. L'élevage dure 18 mois en fûts Taranseau/Damy chêne français.
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L'originalité de cette aire d'appellation est liée à la diversité des terroirs. Les vins des Côteaux du Languedoc sont des rouges, des rosés ou des blancs. Acheter Château Puech-Haut Rouge Tête de Bélier 2017 | Prix et avis sur Drinks&Co. Du fait de la diversité de l'appellation, les cépages autorisés constituent une mosaïque: Grenache, Syrah et Mourvèdre (50% au minimum) aux côtés de Cinsault et du Carignan pour les vins rouges et rosés, Grenache, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul, Roussanne, Marsanne et Rolle (70% au minimum) aux côtés du Carignan, Terret, Ugni, Maccabeu et Viognier pour les vins des Côteaux du Languedoc blancs. Ces assemblages expriment toutes les qualités du terroir des Coteaux du Languedoc, notamment grâce aux vins du Mas Cal Demoura, du Domaine de Montcalmès, du Château Puech-Haut, du Domaine Peyre Rose, du Domaine de l'Hortus, du Château des Aurelles ou encore du Domaine d'Aupilhac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette. Plus d'information sur les vins Coteaux du Languedoc
Millésime 2017 Type de vin Rouge Format bouteille Bouteille 75cl Appellation Languedoc - AOC - Languedoc Prix au litre 33. 2 € Vous aimerez aussi... Quinquinoix Vin de Noix, 75cl 16, 85 € Clos Floridene AOC Graves Rouge 2017... Tete de belier rouge 2015 cpanel. 18, 35 € Saucisson au foie gras env. 250g 15, 95 € Miel de Châtaignier du Rucher de... 6, 90 € Apéritif à la Pêche de Vigne 15° 70cl 14, 25 € Le Bloc de Foie gras de Canard 65g 0, 00 € 1 Mug Décor Fêtes et une cuillère... 0, 00 € Lot de 3 Cuisses de Canard confites... 16, 65 € Reblochon Fermier env 450 g +/-25g 10, 90 € Cèpes secs extra, 40gr 6, 45 € Bloc de Foie Gras de Canard IGP... 17, 60 € Pastis Bleu du Périgord 50cl 22, 25 €
Vinification traditionnelle en cuves bois, cépages séparés. Macération de 35 à 50 jours. Elevage: 18 mois en fûts de chêne français. Cépages: Syrah (70%), Grenache (20%), Mourvèdre (8%), Carignan 2%. Dégustation: Une robe grenat intense, limpide, aux jolis reflets violine. Le nez est marqué par des notes de petits fruits noirs mûrs et se développe sur des notes plus confites et épicées soutenues par un boisé bien fondu. La bouche est intense, généreuse, complexe. La palette aromatique est généreuse avec des fruits rouges, des épices (réglisse, poivre), des notes boisées (pain grillé). La finale est délicieuse avec un boisé bien intégré et des tanins veloutés. L'ensemble est parfaitement équilibré, puissant et élégant. Une cuvée que l'on peut apprécier maintenant ou dans une quinzaine d'années. Accords mets/vins: Viande grillée, canard, gibier à plumes, fromages. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... AOP... Château Puech Haut - Tête de Bélier Rouge 2017 - Château Puech Haut - AOP Languedoc. AOP Minervois En conversion vers l'Agriculture... 10, 50 € 11, 00 €
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