Et ce n'est pas un hasard, puisque le saumon s'inscrit dans la tradition gastronomique française, du saumon à l'oseille à l'incontournable saumon fumé, très populaire notamment à l'occasion des fêtes de fin d'année. Il se décline sous de nombreuses formes et s'invite à la table des Français, à la maison comme à la carte des restaurants. Poisson préféré des Français 1, la consommation de saumon de Norvège a d'ailleurs battu des records fin 2021 avec une augmentation des exportations 2 en volume de 13% par rapport à 2020. Un poisson de qualité par nature qui séduit les Français Si le saumon est le poisson préféré des Français 1, celui originaire de Norvège offre une très haute qualité par nature, répondant parfaitement aux exigences gastronomiques les plus élevées. Son excellence tient du fait qu'il se développe dans les eaux froides des fjords, qui offrent des conditions idéales lui conférant une chair grasse et savoureuse propre à la Norvège. Rencontre avec KJT le vainqueur de La fin des faibles. Ce n'est donc pas un hasard si la finesse de son goût est parvenue à séduire les Français.
Alors que la fin des questionnaires de santé pour les crédits immobiliers de moins de 200 000 euros est prévue pour le 1er juin, les assureurs se préparent à cette mini-révolution. Plus que quelques jours avant que les modifications en matière d'assurance emprunteur soient actées. Outre la résiliation à tout moment du contrat d'assurance de prêt, la fin des questionnaires de santé pour les crédits immobiliers de moins de 200 000 euros est également particulièrement attendue. Plus de concurrence = hausse des prix? Canoë : la Paloise Marjorie Delassus pour « accrocher les finales et les podiums ». Pour les assureurs, cette mesure constitue un changement majeur et rime surtout avec une concurrence accrue. Bien que la mesure doit acter la fin du quasi-monopole des banques sur l'assurance emprunteur, elle demandera également de l'adaptation pour les assureurs alternatifs. En effet, ces derniers devront mutualiser les risques et cela passera certainement par une augmentation des tarifs, même pour les personnes en bonne santé. Certains experts, comme le comparateur, tablent ainsi sur une augmentation de 8 à 25% des prix pour les crédits inférieurs à 200 000 euros.
C'est complètement disproportionné. De cette diatribe, retenons surtout l'inflation et la hausse des taux d'intérêt dont les effets destructeurs dépassent le seul cas d'HSBC. Rime avec finadea. Retenons le frein sur la croissance, retenons la question du pouvoir d'achat entamé par l'inflation, retenons la hausse effrénée des dépenses publiques et des dettes publiques qui a favorisé cette inflation avec la bénédiction des banques centrales. Ne dirait-on pas que notre maison brûle et qu'on nous demande de regarder ailleurs? Quand Jacques Chirac a prononcé une phrase similaire en 2002 au Sommet de la Terre de Johannesburg, à savoir « notre maison brûle et nous regardons ailleurs », il voulait signifier que la planète était en cours de destruction du fait du réchauffement climatique mais que personne n'y prêtait suffisamment d'attention. Vingt ans après, alors que l'inflation devient menaçante, que certaines dépendances énergétiques se font jour et que la guerre de Poutine en Ukraine se poursuit sans qu'on puisse dire comment cela se finira, « regarder ailleurs » ne consisterait-il pas à placer le changement climatique aux sommets des priorités – avec toutes les dépenses publiques que cela implique – et à négliger complètement ce qui affecte effectivement et dangereusement la vie des gens d'aujourd'hui?
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