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Ingrédients (1 personne) Ouvrir la liste d'ingrédients Purée de brocoli, patate douce Lavez 100 g environ de sommités de brocoli. Éliminez les tiges trop dures. Épluchez 1 patate douce (ou 1 pomme de terre) de 100 g environ, coupez-la en petits morceaux. Faites cuire d'abord la patate douce, à la vapeur, pendant 5 à 7 minutes, puis ajoutez les brocolis et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires. Mixez ensuite avec du lait 2e âge et 1 cuillerée à café d'huile d'olive jusqu'à ce que la purée soit lisse. Purée patate douce brocolis bébé que. Purée de brocoli, persil Préparez 1 purée de brocoli/pomme de terre comme ci-dessus mais en réservant 2 ou 3 sommités de brocoli. Lavez 10 feuilles de persil et hachez-les. Râpez les fleurs de brocoli crues. Ajoutez ce hachis dans la purée. Cette recette est issue du livre "Nature bébés" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits Cette recette est réservée aux abonnés premium Découvrez la suite et accédez aux 6 000 recettes de chefs avec l'Abonnement Premium Essayer un mois gratuitement Sans engagement Vous avez déjà un compte?
PREMIER MOIS OFFERT: ACCÉDEZ À 6000 RECETTES DE EN ILLIMITÉ AVEC L'ABONNEMENT PREMIUM Activer un code cadeau Gift Offrir Basket M'abonner Me connecter Burger S'abonner Clock Préparation 10 mn Oven Cuisson 15 mn Alain Ducasse: "Ces deux légumes sont interchangeables. Prenez celui que vous trouverez au marché, selon la saison. La patate douce ou la poire adoucissent leur goût qui est assez fort. Ensuite, passez au brocoli ou au chou-fleur seul avec le persil ou le tofu. " Paule Neyrat: "Pas de viande ni de poisson ni de volaille le jour de la purée brocoli-tofu. Recette bébé dès 6 mois : Purée de patate douce et brocoli. Celui-ci apporte autant de protéines qu'eux, inutile d'en rajouter! Mais un petit peu de fromage râpé sera le bienvenu sur les autres purées. " Partager Partager sur facebook Partager sur Twitter Partager sur Pinterest Partager par mail Envie de découvrir la suite? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 6 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût.
Brocolis, patate douce et pommes de terre. Un velouté de saison Tags: Plat, Soupe, Pomme de terre, Chou, Patate douce, Brocoli, Entrée, Facile, Tarte, Velouté, Merveilles, Légume, Mars, Croquant, Potage, Patate, Soupe chaude Cette recette de velouté de brocolis, patate douce et pommes de terre est très facile à faire. Elle ira très bien en entrée chaude. Un plat de saison! Le chou brocoli se déguste lors des saisons froides de l'année, soit les mois de novembre, décembre et janvier. Purée patate douce brocolis bébé de. Il est disponible en primeur en février, mars et octobre. Son goût très doux et son croquant font des merveilles dans tous types de recettes salées. Ce légume vert est gorgé de patate douce est riche en vitamines du groupe B et A. Elle contient aussi beaucoup de fibres. Légèrement sucrée, on peut la manger en purée, en potage, en chips, en tarte et même en gâteau. Source: The Best Recipes PUREES rutabaga, pdt et patate douce au cookéo Tags: Pomme de terre, Chou, Patate douce, Dessert, Rutabaga, Pomme, Cookéo, Fruit, Purée, Robot Cuiseur, Légume, Patate, Fruit jaune Le cookéo préconise maximum 1 kgs de pommes de terre pour 20 cl d'eau et 15 minutes de j'ai mis 1.