6 milliards de dollars par an. De plus en plus de personnes (hommes et femmes confondus) s'offre le luxe d'un spa pour le weekend ou pour célébrer un évènement ponctuel. Ce produit qui était de l'ordre du luxe devient maintenant accessible à tous. La France compte plus de 9000 spas avec la 2e place sur le marché européen après l'Allemagne et la 4e au niveau mondial (les Etats-Unis ayant la 1ere place). De fait, le milieu du Spa se renouvelle en diversifiant son offre (massage, enveloppement, soins de visage etc. ) en y ajoutant des options de cryothérapie et piscine pour offrir une détente plus globale à sa clientèle. En constante progression l'industrie du bien être est toujours un marché porteur et la vague américaine du culte du soi continue d'influencer la France. Le bien-être est maintenant ancré dans les habitudes des Français quelle que soit sa forme (sport, massage, nutrition, cryothérapie etc. ). Le secteur de l’élevage connaît une pénurie d’approvisionnement – Société des parcs d’engraissement du Québec (SPEQ). La recherche de mieux et de l'équilibre entre la vie professionnelle personnelle permet d'offrir une meilleure hygiène et qualité de vie, et est devenue de fait un gros poste de dépenses des gens, créant par là-même un secteur économique en pleine croissance.
«Une partie de cela est liée à la pandémie a déclaré Dahl, et je mettrais des choses comme les étiquettes d'oreille dans cette catégorie car c'est l'impact de la pandémie sur les chaînes d'approvisionnement générales. Et puis une partie de cela est en cours, des problèmes d'approvisionnement endémiques qui ont été aggravés par des problèmes liés à la pandémie. » Les pénuries de camionnage à long terme, en particulier, ont été un point de friction pour le secteur porcin, tout comme le manque général de main-d'œuvre dans le secteur porcin. L'approvisionnement en farine de soja est devenu difficile à l'échelle de la province, et il y a eu des annulations continues et des retards continus dans les expéditions qui obligent les producteurs à modifier les rations, a déclaré Dahl. Il connait bien le secteur agro. Ce qui, bien sûr, coûte cher. Les approvisionnements en aliments pour animaux sont généralement limités, a-t-il ajouté, ce qui augmente le coût. Il y a eu des problèmes similaires d'approvisionnement en additifs alimentaires comme la lysine, a également noté Dahl.
(*) L'Institut de formation en soins infirmiers de Semur-en-Auxois et l'Institut de formation des aides-soignantes de Châtillon-sur-Seine. Un événement inédit le 31 mars et 1er avril à Avallon autour des métiers de l'industrie Maëlle Hamma
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