08 Jan Recette de gâteau froid au café Crédit photo: Studio Kay Crédit recette: Julie Zyromski et Denise Robillard Pour notre plus grand bonheur, notre amie Julie Zyromski a fait sa deuxième participation au Café Show et nous a concocté une recette de gâteau froid au café sans cuisson! Un dessert qui ne nécessite aucune cuisson et qui prend maximum 10 minutes à faire, ça sonnait comme de la musique à nos oreilles et, on vous le confirme, un morceau de ce gâteau accompagné d'un latte ou d'un cappuccino, c'est parfait pour la pause-café de l'après-midi. Julie a eu le plaisir de collaborer à la création du livre Les p'tits plats en héritage, un projet mis sur pied par Corbeil Électroménagers et Les Petits Frères afin de briser l'isolement chez les ainés et faire revivre des classiques de la cuisine réconfortante. La recette de gâteau froid se trouve aussi, dans ce livre, que vous pouvez vous procurer ici! Gateau au café froid france. Voici la recette de gâteau froid au café, pour la cuisiner à la maison! INGRÉDIENTS: 900 g (2 lb) biscuits au beurre du commerce (la marque Village, si possible) 900 g (2 lb) sucre en poudre 30 ml (2 c. à soupe) cacao 180 ml (¾ tasse) d'espresso* tiédi (liquide, pas en poudre) 30 ml (2 c. à soupe) beurre fondu 2 œufs, battus Quelques noix au goût *Pour le choix de l'espresso, tous ceux de notre gamme espresso feront très bien pour ce dessert, vous pouvez choisir votre préféré!
Déposer le mélange au fond du moule pressant la préparation. Lisser la surface. Mettre au réfrigérateur minimum de 24 heures (le temps nécessaire pour que le gâteau ramollisse et devienne fondant). Couper en carrés et déguster! Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: - Temps de pause: 24 heures Quantité obtenue: 12 portions... et plus!
Par HÉLÈNE. D, Publié le 9 septembre, 2020. à 14:30 Gâteau au café froid MILLESFOGLIE, sucré avec des feuilletés, crémeux et délicieux, sucré avec une pâte feuilletée glacée et de la crème. Un délicieux gâteau millesfoglie au café facile à préparer, une sorte de parfait crémeux et gourmand aux allumettes, ces délicieux choux glacés. La recette du gâteau millesfoglie au café froid est très simple, il faut évidemment se procurer les fameuses et délicieuses allumettes ou utiliser la pâte feuilletée. Un gâteau au café froid que tout le monde aime généralement beaucoup, mais évidemment si vous n'aimez pas le café, vous pouvez utiliser du Nutella ou du chocolat fondu et peut-être l'enrichir de pépites de chocolat. Gâteau froid au café - Jasmine Cuisine. Parfait pour servir après le déjeuner ou le dîner ou comme dessert du dimanche ou pour les fêtes. Temps de préparation 15 minutes Temps de repos 2 heures Temps de cuisson 8 minutes Ingrédients: 350 ml de crème fraîche liquide 60 ml de café 14 biscuits allumettes Préparation: Gâteau au café froid ———- Gâteau au café froid Préparez le café et laissez-le refroidir.