Une recette de salade tunisienne très fraiche et légère extraite du livre les cuisines d'Afrique. Elle me permet d'accompagner Sophie du très beau blog voyageur La tendresse en cuisine et saluer avec elle les Tunisiens à l'occasion de leur fête nationale le 25 juillet. La recette prévoyait des radis. En été, les petits producteurs n'en font plus car il faut beaucoup d'apports d'eau. On les retrouvera en automne. Si vous faites cette salade en automne, rajoutez-les. Tous les autres légumes seront encore disponibles. Bref, on la pense comme une salade d'été mais elle s'avère parfaite en salade automnale quand il fait encore un peu chaud. À propos de cette recette Liste des ingrédients Lavez et pelez les tomates, le poivron, la courgette et le concombre. Mettez-les dans du papier absorbant (plusieurs feuilles). Coupez en dés tous les légumes. Préparez la vinaigrette (huile + citron) dans un grand saladier. Ajoutez le persil et la menthe ciselés. Versez dedans les légumes coupés, l'oignon épluché et émincé ainsi que les olives.
On la déguste un peu partout en Asie. On l'appelle perilla ou pérille en français et il en existe de la verte et de la pourpre... Daikon Japon Salade de radis tunisienne (slatet fjel) Voilà un plat on ne peut plus diététique et sain. Des radis, du citron, des olives…Déconcertant de simplicité et tellement efficace en été! Pour 4 personnes: 400 g de... Découvrez plein d'autres recettes de sur les autres pages: Pages: 1 2 3 4 5 6 Suivante Les recettes de salade de radis De quel genre de recette de salade de radis avez-vous envie? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes. Se connecter Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes. Se connecter avec Facebook: Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine: Pas encore inscrit(e)? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine. Inscrivez votre blog! Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog!
Salade de radis aux anchois Ingrédients Pour 4 personnes 1 botte de radis. 2 tomates. 1 /2 botte de persil. 6 cornichons. 50 gr d'anchois. Sel, poivre. Huile d'olive. Préparation Couper le radis en petits cubes fins et les tomates en petits dés. Hacher le persil. Assaisonner le tout au sel et au poivre noir avec un zeste de citron. Mélanger le tout en rajoutant un filet d'huile d'olive. Disposer les anchois et les cornichons sur la salade. Retour à Les sons du jardin-Monastir (c) 2020 Editions Fil – Maisons d'hôtes et hôtels de charme en Tunisie – Tous droits réservés. Powered by SAME TEAM
Tou(te)s les Entrées Une salade estivale à composer avec d... Une salade très fraiche et extrêmemen... Salade fraîche, idéale pour la périod... Une salade ancienne à la façon "ommek... C'est une salade seine, moi je la pré... 3. 37 / 5 moyenne de 10 votes Une salade légère, fraiche et succulente pour 4 personnes Les Ingrédients recette de Salade aux radis (Slatet fjell) 6-8 Radis 1-2 Tomate 1/2 Oignon Une poignée Persil coupé 1/2 Citron 1 verre de thé Huile d'olive Etapes de préparation recette de Salade aux radis (Slatet fjell) 0 Bien laver les légumes et en particulier les radis. 1 Éplucher les radis et mettre la peau dans le bol dans lequel vous allez tout mélanger, c'est cette peau qui, mélangée au jus de citron, donnera la couleur rose au radis. 2 Couper les radis en quarts de cercles. 3 Débarrasser les tomates de leurs pépins et les couper en cubes. 4 Couper l'oignon en tranches très très fines. 5 Laver le persil coupé et l'ajouter à la salade. 6 Presser le demi-citron, ajouter l'huile d'olive et saler.
Fromage Blanc Fromage Salade de radis et fromages Ingrédients: pour 8 personnes 1 botte de radis 200g de gruyère 200g de tomme de brebis 2 pommes 2 brins de thym frais 5 cuillères à soupe de crème liquide 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à [... ] Salade de radis râpés à la crème Les enfants préfèrent le radis râpé en salade plutôt qu'à la croque au sel ou au beurre. Alors, j'essaie de varier les plaisirs. Pour 1 botte de radis 1 cs bombée de crème épaisse 1 gousse d'ail Sel, poivre Pluches de coriandre fraîche Râper les radis pas... Crèmes Salade de radis rôtis à la feta et au bacon Préparation: 20 min - Cuisson: 20 min En ce moment en Alsace, on passe par les 4 saisons au cours de la même journée… bon c'est pas nouveau, chaque année c'est la même, mais j'avoue que l'amplitude des températures actuellement est assez inédite ^^ Passer de 26 à 5 degrés en moins de 24 heures... Rôti Bacons Feta Couleurs complémentaires – Salade de radis violet et de cédrat C'est une alliance que je n'avais encore jamais tentée: radis et cédrat.
2. Mélangez vos dés de légumes et l'oignon haché avec les olives, le persil, la menthe, l'huile, le jus de citron, la harissa… enfin tout quoi! Et puis vous salez et poivrez à votre convenance. 3. Mettez le tout au frigo, pour au moins une demi-heure. 4. Servez bien frais!! 5. Envoyez nous les photos de vos plats nous les publierons!! Conseil: Si vous voulez enrichir un peu la salade, pour en faire par exemple votre plat principal, vous pouvez y ajouter des oeufs durs, et/ou du thon à l'huile. Vous pouvez également un petit peu corsé le plat, en y ajoutant, légèrement de radis noir. Bon appétit!! Si vous avez appréciez le contenu de cet article sur la recette de cette salade à la tunisienne, n'hésitez pas à visiter notre page facebook et a y réagir, et pourquoi pas même nous encourager d'une petite mention « j'aime ».
par nadasto · 28 juin 2019 Laisser un commentaire Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Commentaire Nom E-mail Site web Notifiez-moi des commentaires à venir via émail. Vous pouvez aussi vous abonner sans commenter. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.