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La préparation de la nougatine peut faire peur, mais si on suit bien les étapes avec attention, çà se passe bien mais attention, la nougatine reste du caramel!!!! attention aux brûlures!!! ingrédients - 500 g de sucre - 400 g de glucose - 400 g d'amandes effilées (passées 10 minutes au four à 150 °C pour les assécher et les torréfier un peu) tout d'abord, préparer tout le matériel à l'avance!!!!
4 étoiles 0 évaluations 3 étoiles Positif (0) Neutre (8) Négatif (1) Derniers avis Dernières réponses L'entreprise a été évaluée par l'utilisateur comme: mauvaise LA NOUGATINE a-t-elle autorisé les parents à travailler à distance en raison de la la pandémie du coronavirus? La boulangerie qui sent bon le pain… c'est un endroit préféré de beaucoup de gens! Le métier de boulanger est populaire depuis des siècles et comme le montrent les données, il est toujours indispensable dans le monde. Les connaissances pratiques sont indispensables, également les compétences relationnelles en contact avec le client et les compétences organisationnelles pour assurer la gestion des stocks et des commandes. les salaire s sont beaucoup plus bas Quelqu'un sait que LA NOUGATINE recrute actuellement? Gant pour travailler la nougatine rose. est-ce facile d'obtenir l'emploi dans cette entreprise? Est-ce qu'ils acceptent des personnes âgées? Quand quelqu'un écrit un nouvel avis dans le fil abonné, vous recevrez une notification par e-mail! Est-il vrai que des personnes sont toujours portées disparues dans LA NOUGATINE?
Ajoutez les amandes et remuez. Incorporez enfin le beurre et mélangez de nouveau jusqu'à se que la nougatine se décolle des parois de la casserole. Versez ensuite sur un marbre huilé, ou une feuille siliconée résistante à la chaleur. Étalez rapidement avec un rouleau huilé et coupez la nougatine dans la forme désirée avec un couteau huilé également. Attention, la nougatine est très chaude, ne la versez pas directement sur votre plan de travail non résistant à la chaleur, il n'y résisterait pas. Pour vos doigts, l'idéal est de mettre des gants résistants également à la chaleur, qui vous permettra de manipuler la nougatine sans risque de brûlure. Emplois : La Nougatine - 25 mai 2022 | Indeed.com. La nougatine durcit rapidement, laissez votre four à 150°C durant toute la préparation, et enfournez quelques minutes la nougatine dès que vous n'arrivez plus à la travailler. Il faut absolument conserver la nougatine dans une boîte hermétique car elle ne résiste pas à l'humidité. Note moyenne de la recette (4. 7 / 5) 4. 7 5 3 3 personne ont noté 7 645 views Sur le même sujet: Tiramisu Tarte tatin Semoule au lait Biscuits cuillère (boudoirs) Mousse au chocolat liégois Commentaires de la recette