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658 pages: 24 cm En 1974, alors qu'il est au pénitencier de Robben Island, Nelson Mandela rédige clandestinement des "souvenirs". C'est ce texte, sorti en fraude, qu'il retrouvera lors de sa libération en 1990, après plus de vingt-sept ans de détention, et qu'il reprendra pour en faire Un long chemin vers la liberté. Nelson Mandela raconte comment le petit campagnard, né en 1918 au Transkei, dans la famille royale des Thembus, va ouvrir le premier cabinet d'avocats noirs d'Afrique du Sud et devenir un des principaux responsables de l'ANC. Ce récit mêle les souvenirs personnels, voire intimes, aux analyses de la situation en Afrique du Sud et aux descriptions des luttes et des combats contre la domination blanche et l'apartheid. L'enfance et les rites d'initiation, la fuite à Johannesburg, le travail dans les mines et les études de droit, le premier mariage et le divorce, puis le second mariage avec Winnie, la découverte du nationalisme africain, les Campagnes de défi, la clandestinité, la lutte armée et la prison.
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Jérôme Bretaudeau, un vigneron passionné et plein de talent au Domaine de Bellevue. Au début des années 90, après ses études, Jérôme Bretaudeau débute en tant que chef de culture chez Alain Gaubert, à Vallet, sur un domaine en viticulture conventionnelle qui compte 25 ha. Il y restera à temps plein pendant treize ans. A la suite de cela, en 2001, il reprend les deux hectares de vignes de son père à Gétigné. La commune, historiquement viticole, a vu ses vignes et ses vignerons disparaître au fil des années 80-90. C'était sans compter sur Jérôme: au fil des ans, il reprend d'autres parcelles et finit pas s'installer en 2005 sur 6 ha. Achat vin bio Domaine De Bellevue - Jérôme Bretaudeau Comparatif et achat de vin biologique en Loire. Le Domaine de Bellevue était né. Il totalise désormais 9 ha sur quatre communes: Gétigné (où il est le seul vigneron), Cugand (sur l'autre rive de la Sèvre Nantaise, donc en Vendée), Clisson et Vallet (parmi les petites villes phares de la région viticole). Les cuvées de Jérôme Bretaudeau sont présentes dans nombre d'étoilés. Le voici aujourd'hui à la tête d'une dizaine d'hectares avec la volonté de proposer à la fois des Muscadet typiques de leurs terroirs et des vins d'exception.
« Justice » est une autre petite merveille produite par Jérôme Bretaudeau Jérôme Bretaudeau est à la tête d'une dizaine d'hectares avec la volonté de proposer à la fois des Muscadet typiques de leurs terroirs et des vins d'exception. A force de curiosité, d'ingéniosité, de partage, de talent et de beaucoup de travail, il est reconnu à présent pour être une des locomotives de l'appellation Muscadet, qui renaît de ses cendres. Un vigneron de caractère qui se consacre à la production de cuvées d'exception! En plein cœur du Muscadet, à Gétigné, et sur les coteaux de la vallée de la Moine, il cultive et vinifie sans chimie ni pesticides le cépage local (le Melon de Bourgogne) mais aussi des Merlots, Cabernets, Chardonnay, et met en œuvre des techniques de vinification innovantes (élevages en œufs béton, en amphores, solera…). Justice, un assemblage de Chardonnay et de Savagnin hors-norme!! Domaine de bellevue bretaudeau map. Cette cuvée est issue d'un assemblage rarissime dans le vignoble Nantais de 80% de Chardonnay et de 20% de Savagnin (un cépage traditionnellement jurassien) cultivés sur la commune de Cugand.
Elle bénéficie d'un élevage en cuve ovoïde, en amphore et en foudre de chêne pendant 14 mois. Dans cet œuf géant, les lies sont soulevées en permanence par un courant interne en forme de vortex et le vin bénéficie également d'une micro oxygénation du fait de la porosité du matériau constitué de calcaire et d'argile. Elle n'est ni filtrée ni collée avant la mise en bouteilles. Au nez, ce sont de prime abord des notes fruitées qui dominent. Domaine de bellevue bretaudeau de. En bouche, l'équilibre est magnifique entre minéralité et notes légèrement salines, avec une belle amplitude et une fraîcheur qui donne à cette cuvée une grande « buvabilité ». Une magnifique bouteille de gastronomie à conserver au moins un an en cave, que s'arrachent de nombreux restaurants étoilés… et qui accompagnera parfaitement des crustacés (homard et langoustines) ou un plat délicat de viande blanche (comme la magnifique recette de poulet de Bresse à la crème de George Blanc). A carafer idéalement une demi-heure avant dégustation, afin que les arômes se révèlent pleinement.
Au départ chef de culture sur un domaine en conventionnel au début des années 90, il reprend deux hectares à Gétigné en 2001, s'étend à six... Tous les vins du domaine Merci de vous enregistrer dans un premier temps Se connecter