c'est trop bon! c'est vraix c'est comme ca? je mens souvien plus et j'ai grave envie de mangé tchicha que ma belle mere ma envoyé du bled J jel28bs 26/04/2010 à 17:51 ben s'est comme tu veux donc tu fait comme tu as dit mais pas bon pour la ligne t'est au regime non regale toi alors no ma cheri pas regime mais tu sait sa fait un moments 4 mois quil et la! et je veut mangé tchicha tchatcha merci ma soeur Publicité, continuez en dessous Halouna 26/04/2010 à 19:40 moi, je mets à bouillir de l'eau avec du sel et un peu de fénugrec. J'ajoute aussi un peu d'huile d'olive pour pas que ça attache. Une fois que l'eau boue, j'ajoute la tchicha et je laisse cuire en remuant de temps en temps. Une fois cuite, j'ajoute un peu de lait en remuant et quand l'ébulition reprend j'éteins. Et voilà bon app!!! J jel28bs 26/04/2010 à 19:50 sa wé je les fait c'etait cro bon Vous ne trouvez pas de réponse? Tchicha, la soupe de blé. gexaddict 26/04/2010 à 20:48 Et c'est quoi en français? Publicité, continuez en dessous Halouna 26/04/2010 à 21:53 Et c'est quoi en français?
Chai latte recette chai latte indien maison Bonjour tout le monde, Vous avez surement déjà entendu parler de cette superbe recette de chai latte, personnellement c'est ma recette favorite. Quand je suis arrivée ici en Angleterre, et je voyais les anglais consommaient à volonté » the english tea », je l'ai essayé et nahhhhh, it wasn't for me! j'ai pas du tout aimé. Je ne comprenais pas toute cette quantité d'eau pour avoir un thé très léger, et ajouter quelques gouttes de lait!!! Je sais que chaque chose est une question d'habitude, mais j'ai beau essayé, je n'ai pas pu aimé, ce thé au lait. Tchicha au lait france. Et là vient la découverte de ce chai latte indien. À l'école de mon fils à l'époque, et là je reviens à presque 5 ou 6 ans en arrière, on avait 1 jour par semaine où l'on se rencontrait entre mamans pour papoter et avoir des idées sur la vie en Angleterre, l'école de mon fils avait presque plus de 80% d'étrangers, et l'effort que faisait l'école pour créer des relations entre toutes ces mamans étaient massives, il y avait toujours un événement, toujours une activité, j'avoue que c'est une chose que j'aimais énormément à l'epoque, et je n'en garde que de bons souvenirs.
Temps de préparation 40 min Temps de cuisson 20 min Temps total 1 h Pour le Tangzhong: 50 g farine 125 ml d'eau 125 ml de lait Pour la pâte: 540 g farine 85 g de sucre en poudre 10 g de poudre de lait j'en ai pas mis 8 g de sel 1 sachet de levure boulangère déshydratée Briochin ou 20 g de levure boulangère fraîche 60 g de crème fraîche liquide entière 30% 2 oeufs à température ambiante 55 g de lait tiède 50 g de beurre coupé en morceaux 200 g de tangzhong j'ai tout mis préparation du Tangzhong: Dans une casserole, mélangez au fouet (manuel), la farine avec l'eau et le lait. Faites chauffer à une température ne dépassant pas les 65° tout en mélangeant. Le mélange va s'épaissir et ressembler à une bouillie. Une fois la température atteinte … retirez du feu. Réservez jusqu'à ce qu'il tiédisse. Dans le bol de votre pétrin, versez 440 g de farine, le sel, le sucre, la poudre de lait. Mélangez. Tchicha au lait et. Ajoutez ensuite la crème liquide, les deux œufs et le tangzhong. Faites légèrement tiédir votre lait et y faire fondre votre levure.
Elle se prepare sans viande mais cela ne me dérange pas car je ne consomme pas beaucoup de viande et encore moins ma fille Lylou. Une soupe digeste, légère et très relevée idéale pour les coups de froid. Elle se sert sans viande ni pois chiche mais j'avoue tricher parfois durant le ramadan en y ajoutant. Harira tchicha bel zaatar (Soupe a la semoule d'orge et origan) Dans votre marmite faire revenir les gousses d'ail entières mais dégermées dans un peu d'huile. Ajouter les tomates réduits en purées ou 2 c-a-soupe de concentre de tomate. Mouiller de 2 litres d'eau environ et porter à ébullition. Saupoudrer de Zaatar (origan) tout en touillant à l'aide d'une cuillère en bois. Ajouter le piment fort. Donner quelques bouillons. Verser en pluie le semoule d'orge Tchicha en remuant continuellement. Tchicha au lait en. Couvrir et laisser cuire à feu moyen en touillant de temps en temps pour que la semoule n'attache pas au fond. Rectifier l'assaisonnement et servir chaud! Enjoy! Soupe a la semoule d'orge et origan Harira tchicha bel zaatar Harira tchicha bel zaatar (Soupe a la semoule d'orge et origan) Auteur: Samar Type de Recette: Soupe Cuisine: Algerienne 250 g de tomates ou 2 c-a-soupe de concentre de tomate 1 verre a eau de semoule d'orge (tchicha) 1 / 2 c-a-soupe de sauce tomate 3 a 4 gousses d'ail 1 c-a-soupe de Zaatar (origan) Sel poivre du moulin 1 piment fort rouge 2 litre d'eau huile d'olive Dans votre marmite faire revenir les gousses d'ail entières mais dégermées dans un peu d'huile.
Quand la vapeur commence à s'échapper du couscoussier, laissez cuire 20 minutes. Quand les 20 minutes sont écoulées, versez la semoule dans la jatte et à l'aide d'une spatule étalez-la en l'ouvrant et en l'arrosant d'un autre bol d'eau salée (pas trop salée non plus). Bien ouvrir la semoule en la travaillant avec les mains (oui je sais c'est chaud mais c'est le meilleur moyen). Remettre la semoule dans le couscoussier et remettre à cuire. Dès que la vapeur s'échappe c'est reparti pour 20 minutes. Soupe de tchicha au lait (hrira bi tchicha bel hlib) - Les délices de fawzia. De nouveau versez la semoule dans la jatte et travaillez-la de nouveau avec un bol d'eau mais non salé cette fois. Bien ouvrir la semoule entre les mains. Remettez-la dans le couscoussier pour une dernière cuisson de 20 minutes. En tout il y'a trois cuisson de 20 minutes chacune. Une fois les 20 minutes écoulées, versez la semoule dans la jatte et disposez dessus 3 morceaux de beurre (environ 70 gr) couvrez avec la semoule pour qu'il fonde. A l'aide d'une cuillère en bois mélangez la semoule et dès que c'est possible utilisez vos mains pour ouvrir la semoule et évitez ainsi que des petites boules de semoule ne se forment.
oui c'est comme ca! c'est trop bon!