Par Samanta, Publié le 22 novembre, 2021. à 05:00 La Liqueur de café au lait est une recette de liqueur maison, crémeuse, très facile et délicieuse. Les liqueurs maison sont faciles à préparer et croyez-moi vous économisez même économiquement parce qu'avec une seule bouteille d'alcool vous pouvez préparer de nombreux goûts diffèrent. Si vous aimez la saveur intense du café vous allez adorer beaucoup cette liqueur au café. Comment faire une liqueur de café au lait maison Ingrédients pour 1 litre de liqueur: 200 ml d'alcool pur 300 ml de lait 200 ml de crème entière liquide 3 tasses de café 200 g de sucre Préparation: Tout d'abord préparez le café qui doit être expresso serré. Dans une casserole, versez le lait, la crème, le café et le sucre. Faites chauffer à feu moyen en remuant constamment afin d'éviter que le mélange ne s'attache. Lorsque le sucre sera complètement dissous, retirez la casserole du feu et laissez-le refroidir. Lorsque le mélange est complètement froid, vous pouvez ajouter de l'alcool et mélanger.
Il est recommandé d'agiter la préparation de la boisson tous les jours. Maintenant, la liqueur de café doit être filtrée une fois de plus et filtrée plusieurs fois avec un coton-tige. La boisson obtenue est embouteillée et placée dans un endroit approprié pour le stockage. Comme il y a du lait dans la boisson, l'endroit doit être frais (par exemple, une cave, une cave ou un réfrigérateur). Il est souhaitable d'utiliser une telle liqueur dans les trois mois. Liqueur de café avec du lait condensé à la maison Ingrédients sol insoluble dans le café - 40 g; vodka de qualité ou de l'alcool dilué à la même force - 320 ml; lait condensé - 220 g; sucre cristallisé - 120 g; eau purifiée - 320 ml; une étoile de badyan - 1 pièce; sol de cannelle - 1 pincée; vanilline - 1 pincée. Préparation Faites bouillir l'eau d'abord et la moitié de toute la partie fera du café. Dans la quantité d'eau restante, on dissout le sucre, on ajoute de la vanilline, on met le récipient en feu et on fait bouillir après ébullition pendant une minute.
Faîtes vos liqueurs maison! Quel plaisir que de réaliser et déguster ses propres liqueurs artisanales et de découvrir ces arômes naturels. Et en plus, c'est économique! Votre fantaisie et votre créativité peuvent s'exprimer dans la confection de "recettes-maison". Il faut veiller cependant à ne pas faire n'importe quoi sous peine de gâcher une bouteille et le temps de macération que votre patience a supporté. Nous vous proposons ici une sélection de boissons à réaliser soi même à la maison. Il existe des techniques de chauffe qui permettent de réduire le temps de macération à quelques minutes, mais le résultat en bouche n'est pas aussi naturel. Suivez nos recettes à la lettre pour un résultat parfait. Pour les recettes contenant de l'alcool pur, n'oubliez pas de préciser au pharmacien que l'alcool servira à être consommé dans une liqueur de fruit, c'est très important pour qu'il vous vende de l'alcool comestible et non dénaturé ou camphré. -Autres boissons à réaliser soi même: Vodkas Arrangés, Rhums Arrangés, Sirops, Vins, Crèmes, Laits.
Recettes 1 à 10 sur 19 1 Gâteau Lorrain à la Mirabelle Beurre | Farine | Levure chimique | Liqueur | Mirabelles | Moules | Oeuf | Petit suisse | Sirop | Sucre fin Cuisineaz 2 Tiramisu à la mirabelle Biscuits ou Langue de chat | Crème | Mascarpone | Sucre Marmiton 3 Tôt-fait à la mirabelle Lait | Sucre fin 750g Voir uniquement les recettes avec: Mirabelles Oeuf Alcool Fruit Gin Cannelle Vin blanc Moules Lait Sirop... Petit suisse Mûres Langue de chat 4 Tôt-fait à la mirabelle Sucre 750g Filtrer les résultats avec les ingrédients que vous aimez?
merci de votre reponse; Réponse: Bonjour, Il faut du chocolat noir normal que vous faites fondre:) Vous allez aimer A lire également