Autrement dit, le lait ribot est particulièrement adaptable et facile à utiliser car il sert pour beaucoup de recettes en leur apportant légèreté et onctuosité.
Newsletter Rester informé des actualités citoyennes et administratives Non-diffusion des données: L'email que vous nous communiquez est utilisé pour l'envoi de la newsletter, rien d'autre. Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations Où est située la DDCSPP? Coordonnées GPS Latitude:. Longitude:. DDCSPP par département La Vallée-au-Blé se situe dans le département Aisne 02. Bouillie de blé noir au lait ribot et. Consulter l'annuaire DDCSPP Aisne Région La Vallée-au-Blé est situé dans la région Hauts-de-france. Consulter l'annuaire DDCSPP Hauts-de-france Quels sont les horaires d'ouverture de la DDCSPP? Les horaires de sont inconnus. Adresse postale et informations utiles Contacter la DDCSPP d'La Vallée-au-Blé par téléphone pour prendre un rendez-vous. DDCSPP à proximité 0 Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations se situe aux alentours d'La Vallée-au-Blé: DDCSPP dans les villes voisines à La Vallée-au-Blé
Il se boit comme du lait mais est un peu plus épais. Vous pouvez y ajouter un sirop (une vraie madeleine de Proust), des fruits mixés, ou comme en Bretagne le boire avec des crêpes ou vous en servir pour les faire. Comme il s'agit d'un lait maigre, il est idéal dans la préparation de goûters appétissants ou de plats salés: pancakes, quiches, brioches, mousse de fruits, gâteaux de lait, panna cotta et sorbets. Tentez-le dans la préparation d'un riz au lait maison, sans avoir peur de détrôner le mythique dessert d'enfant, dont les français raffolent. Tomates surprises au blé - Recette - Difficulté : facile. Le résultat est encore plus moelleux que le souvenir de votre jeunesse. Il se substitue aussi aisément à la crème dans vos préparations, allégeant ainsi les recettes tout en les rendant encore plus onctueuses. En sauce salade avec des herbes aromatiques, le lait ribot est parfait si vous n'avez plus de yaourt bulgare (puisqu'il s'agit aussi de lait fermenté) ainsi que pour faire mariner du poisson ou des viandes blanches, car il rend celles-ci plus moelleuses et moins sèches.