Présentation La moule aux orles verts ou verte, Perna canalicula, se trouve dans l'océan Pacifique, à proximité de la Nouvelle-Zélande. Il s'agit d'un mollusque bivalve de la famille des Mytilidae. Elle fut traditionnellement consommée par le peuple maori. Depuis les années 70, elle est largement cultivée en Nouvelle-Zélande. La Perna canalicula se nourrit de plusieurs types de phytoplancton et se différencie par la couleur verte, du bord de sa coquille. Elle est l'une des plus grandes espèces de moule et peut atteindre 24 cm. Les mollusques sont utilisés, dans les médecines traditionnelles, pour traiter différentes pathologies inflammatoires. Dans la médecine traditionnelle chinoise, il existe 70 préparations anti-inflammatoires, à base de mollusques 1 . La pollution des océans affecte de nombreuses espèces marines. La Moule à lèvres vertes et la Curcumine sont aussi efficaces. Les taux de métaux lourds dans les élevages de moule verte doivent être contrôlés, ce qui est le cas en Nouvelle-Zélande. Des études cliniques, depuis les années 70, confirment les effets anti-inflammatoires de certains mollusques, dont la moule à lèvres vertes.
Existe-t-elle en bio? Actuellement, la moule verte ne peut pas bénéficier de la certification bio. Dosage et posologie Pour des extraits PCSO-524™, voici le dosage recommandé, en fonction du trouble ciblé. Pour soulager l'arthrose et les douleurs articulaires: 200 mg / jour pendant 4 à 8 semaines de traitement. Pour atténuer l'asthme: 100 mg / jour pendant 8 semaines. Pour une meilleure réparation musculaire: 400mg à 1200mg/j pendant trois à onze semaines avant l'effort. Précautions d'usage Précautions Il est important d'arrêter la prise d'extrait lipidique de moule aux orles verts progressivement. Consulter un médecin en cas de: pathologie cardiaque suspectée ou avérée; problème sanguin lié à la coagulation ou hémophilie. Contre-indications Elle est contre-indiquée chez les enfants de moins de 3 ans et les femmes enceintes ou allaitantes. En usage prolongé, il existe une possibilité de toxicité hépatique. Les preuves ne sont cependant pas suffisantes pour l'affirmer. Moules à lèvres vertes sur. Effets secondaires Les effets secondaires d'une complémentation en moule verte ne sont pas établis, ceux des extraits lipidiques sont potentiellement identiques aux omégas-3.
Selon le Professeur Georges Halpern, une sommité médicale et un spécialiste de l'allergie et de l'immunité, si l'on considère que l'être humain vient de la mer, c'est donc tout naturellement dans la mer que l'on peut trouver les aliments qui, sous un faible volume, sont nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme. Les acides gras polyinsaturés, les Omega-3 et les caroténoïdes en font partie. Et c'est vrai, nous le savons tous maintenant que les huiles de poissons sont extrêmement bénéfiques pour notre organisme (morue, thon, saumon) et nous apportent une quantité importante d'Omega-3. Moules à lèvres vertes de vacances. La moule verte de Nouvelle Zélande a quelque chose de plus Pourtant, en matière d'apport en acides gras Omega-3, on a trouvé encore mieux que la morue et le saumon. La moule verte de Nouvelle Zélande ( Perna canaliculus) possède une composition unique de 4 acides gras Omega-3 qui cohabitent rarement ensemble et dont le pouvoir inhibiteur de l'inflammation est 150 fois plus important que l'huile de lin ou de saumon, pourtant déjà renommés pour leur richesse en Omega-3.