Lirac, Cru des Côtes du Rhône - vin-lirac Le Cru Trésor de la Côte du Rhône Gardoise Vin Lirac L'AOC Lirac se situe à 15 kilomètres au Nord Ouest d'Avignon, sur la rive droite du Rhône, dans le département du Gard. Elle s'étend sur un territoire méditerranéen, baigné de lumière et ouvert au mistral. Les 750 hectares de l'appellation s'étendent sur 4 communes: Lirac, Saint Genies de Comolas, Saint Laurent des Arbres et Roquemaure, berceau des Côtes du Rhône. CAIRANNE CRU DES CÔTES DU RHÔNE - DÉCOUVREZ. Les trois terroirs du Cru Lirac produisent des vins de haute expression depuis l'antiquité. 50% de la production exportée Volume moyen produit chaque année Le Cru Lirac et la Côte du Rhône Déjà une histoire de terroir au XVIe siècle Vin Lirac La nature comme l'histoire a placé le vignoble de Lirac parmi les hauts lieux des Côtes du Rhône. Au XVIe siècle, les vins de Lirac appréciés pour leur qualité et leur richesse, sont présents sur les tables des grandes cours royales en France et à l'étranger. Ces vins ont également les honneurs des amateurs éclairés de l'aristocratie et de la haute bourgeoisie parisienne.
Un dossier que le Comité National confie donc cette semaine aux pouvoirs publics français pour homologation avant transfert à la Commission européenne. Le passage en cru est pour nous la reconnaissance d'une vraie dynamique qualitative tant sur nos blancs que sur les Cairanne rouge » Denis Alary, président du syndicat des Vignerons de Cairanne Un cru – deux couleurs: Rouge et Blanc Pour les rouges, la diversité des cépages adaptée à la palette des terroirs du village favorise l'élaboration de vins originaux fins et élégants. Le Grenache représente 60% des superficies plantées en A. O. C., la Syrah 16%, le Carignan 15% et le Mourvèdre 6%. Ces cépages sont à 60% âgés de plus de 30 ans avec 70% des parcelles de plus de 20 ans. Cru des cotes du rhone 2019. Cet encépagement en association avec le terroir donne des vins aux expressions riches et complexes. Les vignerons de Cairanne ont la volonté de conserver leurs vieilles vignes pour préserver le potentiel qualitatif de leurs vins. Aujourd'hui, la superficie des vignes de plus de 50 ans est supérieure à 400ha.
Une fois passé la fameuse frontière climatique de Grignan, le vignoble va s'offrir quelques écarts à droite et à gauche jusqu'à se perdre à la périphérie de sa région, en Ardèche ou dans les Alpes de Haute-Provence. Le Gard, la Drôme et le Vaucluse sont au cœur des deux appellations régionales: Côtes du Rhône et Côtes du Rhône-Villages. Une dizaine d'autres appellations, beaucoup plus prestigieuses, viennent briller de tous leurs feux sur cette terre chaude qui respire la Provence. Cru des cotes du rhone cairanne 2016. La plus connue de toutes est Châteauneuf-du-Pape dans le Comtat Venaissin, appelé le « vin des rois et le roi des vins » (il n'est pas le seul! ). C'est le secteur le plus sec des Côtes du Rhône. L'ensoleillement est d'environ 2 800 heures par an. La chaleur, emmagasinée par les cailloux mélangés à de l'argile rouge sableuse dans la journée, est restituée la nuit, provoquant un effet de four. La production Avec 81 300 ha de superficie et 414 millions de bouteilles, la vallée du Rhône est le deuxième vignoble français après Bordeaux.
Au nord, sur les sols de granit, grandissent des vignes de qualité. Mais au sud, en plaine, elle peut être plus aléatoire. Il faut à nouveau traverser le Rhône à Tournon pour arriver en plein cœur de l'appellation Saint-Joseph, qui s'étend sur 1 000 ha et 26 communes dans les départements de l'Ardèche et de la Loire. Dominant Mauves, on parlait autrefois du vin de Mauves, les principaux vignobles sont exposés sud/sud-est et produisent surtout un vin rouge « syrah au nez de cassis ». Le Saint-Joseph aurait déjà enchanté Charlemagne, avant de plaire à Louis XII et, bien plus tard, à Victor Hugo. Il est peut-être le plus féminin des Côtes-du-Rhône septentrionaux qui s'harmonise bien avec un pigeon rôti ou un carré d'agneau à l'ail. Viennent alors Cornas et Saint Péray, connus l'un pour ses rouges corsés et l'autre pour son pétillant au goût de violette. Cru des cotes du rhone vinsobres 2018. Le Cornas presque noir au goût charpenté était au 19ème siècle plus prisé que le Châteauneuf-du-Pape. Menacé de disparition par le phylloxéra, il séduit de nouveau par son bouquet de fruits rouges poivré pour accompagner un canard colvert ou une gigue de chevreuil.
Les Côtes du Rhône sur 200 km entre Vienne et Avignon, éclipseraient-elles l'amont de ce grand fleuve et sa longue descente des glaciers alpins vers les terres chaudes de Provence? Le Rhône n'accorde en effet son nom à des vins qu'une fois passé Lyon, lorsque, renforcé par la Saône, il s'est en quelque sorte adjoint la Bourgogne. Là, ses vignobles atteignent leur plénitude dans le fameux sillon rhodanien entre le Massif Central et les Pré-alpes. Des vins si riches, si pleins, si généreux Jamais les vins du Rhône n'ont été si riches, si pleins, si généreux. Face à Vienne, sur les rives granitiques escarpées et frappées par le soleil, ils exultent. Crus des CDR. Ils donnent la Côte Rôtie, la plus prestigieuse appellation, aux allures d'un amphithéâtre dont la scène serait le fleuve et les gradins une succession d'étroites terrasses occupées par la vigne. Mais puisque ici rien n'est trop exceptionnel, cette première étape s'achève par deux vins blancs superbes nés d'un unique cépage, le viognier: le Condrieu et, plus rare encore, le Château Grillet.
Voulant aller plus loin dans la reconnaissance de la qualité de leurs vins, les vignerons déposent en 2008 un dossier d'accession en appellation locale. Le 29 juin 2016, Cairanne rejoint officiellement la famille des Crus des Côtes du Rhône. Adossée au sud d'un massif collinaire qui sépare les Vallées de l'Aygues et de l'Ouvèze, l'appellation s'étend sur la seule commune de Cairanne dans le nord-ouest du Vaucluse. Trois grands ensembles se partagent les 1088 hectares et participent chacun par leur typicité à l'élaboration de vins élégants et complexes: les terrasses de l'Aygues à l'ouest, les collines du miocène au nord, et les garrigues au sud du village. Côte du Rhône. Cairanne bénéficie d'un climat méditerranéen sec, caractérisé par un important ensoleillement et une influence forte du Mistral, qui favorise le bon état sanitaire des vignes tout au long de l'année. EN SAVOIR PLUS LES TERRASSES DE L'AYGUES À l'ouest du village, les terrasses de l'Aygues sont formées de cailloutis, d'argiles et de sables fins (sols bruns clairs).